“我在鑫味的朋友对我说,天达分店这些天,一共推销出去了500多张会员卡。”
听着赵震的话,叶枫皱起了眉。
大学生已经放假,天达广场的人流量虽然依旧保持在一个恐怖的数字,但消费主力已经少了很多。
500这个数字,看起来不大,但这已经代表了,天达大部分的客源,被鑫味吸引了过去。
虽然这些人办会员卡不一定会往里面充钱,但留给河底捞的潜在用户,已然是不多。
更关键的是,鑫味是连锁店,会员卡全城通用,在实用性上,河底捞根本没法比。
所以,尽管自己放了大招,但明天的成绩,恐怕不会怎么好。
难怪赵震会说不妙。
然而,电话那边,赵震根本没有停下来的意思。
“而且。”
这次,赵震的话已经带上了怒气:“他们还推出了满200减100的代金券,这些代金券的生效时间,正好是从明天开始。”
叶枫怔住了。
“冲河底捞来的?”
声音低沉,叶枫问出了这句话。
“嗯。”
电话那边,只有赵震沉闷的声音。
欺人太甚!
叶枫眸中闪过一抹,一闪而逝,喷薄欲发的愤怒。
如果说提前开业是为了占得先机,那这波操作,已经完完全全是在针对。
这已经不是竞争了,而是恶意打压!
按理说,一个大型的连锁火锅店,完全没必要这么算计一家新开业的店铺。
“就因为我挖走了赵震?”
可,赵震明明是你踢出局的。
这下叶枫终于明白,赵震说的小心眼,是怎么一回事了。
这也太小心眼了。
泥人尚有三分火气,更何况叶枫。
“我知道了。”
叶枫的回答只有短短四个字。
对于赵震的情报,叶枫丝毫不怀疑,做了那么多年的副总,如果没有几个人,才奇怪。
更何况,这也不算什么机密情报,就算赵震不说,叶枫自己打听一下也能问出来。
听着叶枫压抑着怒气的声音,赵震不由得担心的说道:“你别冲动,回头我们两人合计一下,总之,不能意气用事,打乱我们自己的节奏,就得不偿失了,竞争的大忌,就是陷入到对方的节奏之中。”
“放心吧,我是意气用事的人吗?”叶枫道。
赵震想了想,经过这么多天的接触,叶枫这人,的确有着超出年龄的成熟,心中的担忧,不由得减少了许多。
“你继续和那边谈,店里的事情,先交给我。”
赵震并不在泉城,此时的他身在泰州,正在和当地的一家从事火锅底料制作的厂子谈合作协议。
话断电话,叶枫搓了搓脸。
这一刻,他心中突然充满了斗志。
“我好像特别喜欢这种斗智斗勇的感觉。”
这就是,与人斗,其乐无穷吗?
不反击,是不可能的。
拿起手机,叶枫拨通了一个电话。
“齐云,我给你说的那条短信,群发下去吧。”
挂断了齐云,他又拨通了另一个电话,“周老板,帮我制作一个海报,内容是……”
然后,叶枫拨通了第三个电话,“徐经理,我有件事要和你商量一下……”
……
当晚,所有在河底捞注册会员的用户收到了一条短信——
“……凭此信息,您可前往天达广场(地址……)河底捞火锅店,免单消费一次(额度200以内)。”
叶枫让那些大学生推销出去的会员卡,开始体现了它的作用。
这些人,就是河底捞的第一批客户,他们的作用是,通过他们的口,把河底捞的口碑,打出去。
叶枫确信,只要有了第一批客户,以河底捞的服务和味道,定然会一传十,十传百,然后引爆全场。
这一切,需要时间。
叶枫有耐心,等待口碑发酵的那一天……
……
第二天,河底捞开业!
天达广场的大屏幕上,被河底捞完全屠屏,滚动播放的,全是河底捞新店开业的信息。
与此同时,一楼大厅处,也立起了一个大大的广告牌!
叶枫甚至还花钱,在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告!
然而,尽管宣传工作已经做的十分到位,但在早上这个时间段,愿意吃火锅的人,仍然不多。
直到中午十点左右,河底捞的上座率,也只是堪堪超过了一半。
办会员卡的,更是少之又少。
叶枫坐在后厨看着这一切,并不着急。
“齐哥。”
然而叶枫不急,却有人急了。
蒋屹看着店里的情况,对领班齐云说道:“这个客流量,根本不行啊,这样下去,老板要亏本的。”
蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱,但绝对不是一笔小数目。
“那你打算怎么做?”
齐云也有些焦急。
“我打算……出去拉人!”
犹豫片刻后,蒋屹说道。
在河底捞的这段日子里,蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。
大老板叶枫永远平易近人,隔三差五的还会请自己吃饭,店长赵震也是如此,对自己等人说话,从不盛气凌人。
这一切和自己以前待过的那个三星级酒店,形成了鲜明的对比。
更何况,工资也远远超出。
所以,要说最不希望河底捞倒闭的,还是他们这些员工。
“你打算去拉人?”
齐云看了他一眼。
“对!”
蒋屹心里有些忐忑,不知道齐云会不会同意。
要知道自己那个三星级酒店的经理,可从来不会允许出去揽客的,用他的话来说,这叫丢份!
“去吧。”
然而,齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。
“对了。”临走之前,齐云还叮嘱了他一句,“那些在鑫味店门口排队的,千万不要拉。”
“为什么?”
蒋屹傻傻的问了一句。
“你呆啊!”
齐云笑骂一声,“没看到这些人已经在这排队两三天了吗?
他们啊,都是请的拖!”
“啊?”
蒋屹瞪大了眼睛,没想到还有这种操作。
……
三楼,一对情侣正说说笑笑的走在通道中。
情侣中的男生,一边说着话,一边四处观望着,似乎在找什么地方吃饭。
就在这时,他们看到,一个身穿工作服的年轻人走了过来。
“您好。”
蒋屹脸上带着腼腆的笑容,但并不怯场,“河底捞火锅,了解一下?”