中午。
李鑫舒服的吹着空调,随口对秘书说道:“问一下吴店长,现在的会员注册量多少了。”
秘书将一盘切好的西瓜放在李鑫面前,拿起手机,打了一个电话。
片刻后,秘书挂断电话,脸色却有点苍白。
“怎么了?”
看着秘书难看的脸色,李鑫心中闪过一丝不好的预感。
秘书小心翼翼的回答道,“吴店长说,会员注册量……只有180。”
“什么?”
李鑫腾的一声站了起来,“怎么才这么点?”
要知道,这已经半天过去了。
虽然晚上才是火锅上客的高峰期,但以现在的成绩来看,即便到了晚上关门,会员注册量也不会超过250。
鑫味天达分店。
一个身穿西装的中年人正满头大汗的解释着:“李总,是这样的,因为河底捞那边,也开始了宣传……
而且,他们的新店福利,是冲多少,送多少。
我不是在找借口……是是是,是我工作上的疏忽……
我做出检讨,我保证……”
挂断电话,吴店长脸上的表情就跟吃了屎一样。
“他妈的,270的注册量,我怎么可能完成!
这个李鑫,真是他妈吃了屎了,不给我资源我怎么和河底捞争。”
想起李鑫电话里说的话,吴店长心头一阵烦躁。
又想让马儿跑,又不给马儿吃草,这李鑫,不是有病是什么?
“只能在报告上虚报一些会员数量了。”
会员的数量不可能白白增加,但能注水,比如说,50个托说成30个。
“小王,小王。”
尽管做出了决定,他还是有些心烦意乱,“催一下外面发宣传单的,让他们别偷懒!”
小王是店里的领班,闻言立即跑了出去。
……
李鑫笑了。
这个河底捞,一来就放大招。
“倒像是赵震的手笔。”
他没有猜到的是,这个手笔并不是来自赵震,而是叶枫。
充多少,送多少,他李鑫也敢,了不起十几万,鑫味赔得起!
商业竞争付出这个代价,李鑫可以接受。
但……
宣传单已经发了一星期,先不说已经办卡的用户怎么补偿这个问题,如果单是因为河底捞而改变宣传计划,那只会落了下风。
沉吟片刻后,李鑫说道:“通知下去,让天达分店的员工重点推销会员卡,给他们定硬性指标。
同时,新店活动结束后。
有效注册量超过800,每个员工500奖金,领班800,店长1200!
有效注册量超过500,每个员工300奖金,领班500,店长800!
同时,推销会员卡最多的员工,一次性奖金700!
然后!
去定制一批满200减100的代金券,每天限量200张,连发三天,给当天消费完的顾客!
这笔代金券,河底捞开业前一天开始发,持续时间……”
李鑫眼中精芒一闪,“河底捞新店活动持续多久,我们就发多久!”
“赵震……”
“你会放大招,我就不会了吗?”
要知道,我白手起家创建鑫味,中间,不知道搞垮了多少竞争对手。
……
天达广场。
一高一矮,两个鑫味的员工正躲在建筑的阴影中,羡慕的看着街对面。
“这是哪家的员工,这一会又是送水又是送雪糕的。”
“我问过了,河底捞请的大学生。”高个员工露出了羡慕的目光,“听说他们还有午休时间两小时。”
“对大学生待遇都这么好。”另一个员工舔了舔有些发干的嘴唇,“不如我们也去买瓶水歇一会吧。”
“好,我也快渴死了。”高个员工听了有些意动,但还不待他俩有所行动,耳边就传来了咆哮声。
“好好干活,别偷懒!到了吃饭的时间,自然会有人来换你们!”
王领班呵斥道。
……
河底捞内,赵震和叶枫吃着西瓜看着对面。
“你说,鑫味的生意有那么好吗?”
“从早到现在一直有人排队……”赵震毫不客气的点评道:“全都是拖!”
“说不定,是有人早餐也喜欢吃火锅呢。”
叶枫哈哈一笑,扭头看向身后。
身后,河底捞的领班,正在对员工进行培训。
这个领班是赵震从另一家火锅店挖来的,名叫齐云,在听说了河底捞的工资以及各种福利后,他果断跳槽。
齐云手中拿着一本小册子,是赵震亲自编写的,册子上有员工行为准则,以及奖惩制度。
“总而言之,我们的目的,就是要让顾客感到肉麻!”
齐云扫视着面前的九名员工,沉声说道:“如果让我感觉你们中间有人,对顾客怠慢,或者说,融不进我们这个集体中,那我会申请把你们辞退!
你们现在虽然是实习工,还没有签劳动合同,但享受的,是正式工的全额福利!
我们河底捞的工资、补贴你们也清楚,在整个泉城,你去试试,还能不能找到第二家?”
“人不错吧?”
听着身后的声音,赵震看着叶枫,道。
“不错。”叶枫白了他一眼,“我面试的我能不知道吗?”
说着,他从店门口走了过来,“齐云,别站着了,喊大家一起过来吃个西瓜。”
“哎,好嘞。”
齐云连忙应了一声。
叶枫举着西瓜,看着众人,“兄弟们,吃完西瓜,咱们下馆子,我请客!”
“好!”
众人传来一阵哄笑声。
……
开业工作在紧张的筹备着,污染治理已完成,第一批火锅食材也已经到位,底料也从仓库中取了出来,一小部分拿到了店里,其余的叶枫租了个冷库,储存了起来。
宣传工作也已经进行了三天,明天,就是开业的第一天。
河底捞店里,叶枫支付完大学生最后一笔工资,宣布解散。
“叶老板,下次有活,记得接着找我啊。”
有大学生微笑着对叶枫说道。
在河底捞干兼职的这几天,可谓是所有兼职中,体验最好的日子。
一天两瓶水,一块雪糕,休息的时候,店里西瓜更是管够。
这让他们很多人,虽然辛苦,但心是暖暖的。
叶枫笑着应下,送走最后一个大学生,看向剩余的会员卡。
尽管这些大学生已经尽力在推销,但两百张卡还是只发出去95张。
“95张……差不多够了。”
就在这时,电话打了过来。
“叶总,情况不妙。”
赵震只说了四个字,却让叶枫的心悬了起来。