而老板也是看到了云霜和朱清白的难处，毕竟岛国的美食还是比较小众的，而且又是开在华人街，有很多人不知道怎么吃也不算少见的情况，现在的客人比较少，只有面前的朱清白和云霜两个人，老板也是担任起了为朱清白和云霜讲解这个拉面的任务。
“拉面其实很好理解，就是用手拉出来的面条，这个在华国也有，而岛国拉面的分类，从面料上来说，岛国拉面分为3种：素面、乌冬面、荞麦面。荞麦面呈浅棕色，面条比较细。从配菜上来说，又分为：叉烧面、馄饨面、排骨面等。从汤料上来说，日式拉面有四大汤系：酱油拉面、味噌拉面、猪骨（豚骨）拉面、盐味拉面。酱油拉面：岛国拉面属酱油风味最多。酱油是一种为拉面汤底调味的酱料，种类繁多：有色浓味醇的浓厚酱油、卖相清淡的薄味酱油、味噌制成的溜酱油、几乎无色的白酱油以及用生酱油制成的一些加工酱油等。味噌拉面：味噌拉面的起源竟是一位有才的顾客要求在味噌汤里加入拉面，拉面的百年历史中味噌拉面约有60年，还有一种是猪骨拉面，猪骨汤是长时间持续炖煮而成，所以店内产生猪骨臭味。不习惯的人或许会觉得很臭，可对从小吃猪骨拉面长大的人来说，没有这种猪骨臭就不是猪骨拉面。盐味拉面：传说由横滨南京街的华国居留民传来的拉面就是清澈的盐味拉面。有一拨传到了遥远的北海函馆，原始的盐味拉面从此坚强地活了下来，也间接导致了北海地区拉面普遍咸味深重。”
老板好像对拉面非常有研究，在说起拉面的时候可以说是口若悬河，朱清白并不知道云霜听没听明白，但是朱清白自己是一点也听不懂，因为朱清白连对这个世界的调料的各种味道都不是很清楚，因为在自己脑海中的指南并没有在涉及这些方面的内容有过多的描述，之前也是对游戏机的内容没有什么印象。
可以说这个系统提供的异世指南里面的内容也不是全方位的，在涉及到吃喝玩乐的内容里面非常少，甚至可以说是几乎没有，可能是为了不让朱清白迷恋上这个世界，所以就减少了这方面的内容，让朱清白可以专心完成任务。
说实话，朱清白还确实觉得这个世界在物资的水平上要非常丰饶，在很多方面都是要超越苍穹大陆，如果有可能的话，朱清白确实想要在这里居住很长一段时间，和上个世界完全不同，朱清白这还是第一次产生想要在一个世界长期逗留的想法，但是这个想法也仅仅是冒出个头就被朱清白给消灭了，因为朱清白的目标是攒足足够的执法点，获得师傅留下来的功法。
现在朱清白越来越觉得师傅已经一定会把一切的线索留在出云诀的后半部分里，就算是现在，已经分别七年的时间，朱清白也不认为自己的师傅已经死了，因为在朱清白的内心中，自己师傅的实力可以说是在苍穹大陆最强的，随着朱清白自己实力的提高，甚至达到苍穹大陆的顶峰，朱清白才更加了解自己师傅的强大，所以朱清白坚信着自己师傅现在还活着，只是自己不知道在哪里而已。
而这一切的线索，很有可能就在出云诀的后半卷。
所以朱清白现在对于吃喝玩乐和享受没有任何的兴趣，所以系统的担心完全没有必要，就算在异世指南里面添加上吃喝玩乐的部分，朱清白也丝毫不会受到这些东西的影响。
而现在因为异世指南内容的不全面，朱清白面临的问题就是究竟选择哪个口味的拉面。
灯箱上的拉面粗略一看大概有十几种，而且后面还有的小调料，不同的面后面配的调料和加的菜都是不同的，在面条的种类上也是很多，让朱清白感觉自己在选择上非常困难。
“老板，你推荐一个口味吧。”朱清白说道。
云霜自己也是很难选择，而听到朱清白这么说，自己也是说道：“我也是。”
老板笑了笑然后说道：“可以。”
说着，老板开始动手煮面，一边煮面还一边开始讲他为两个人推荐的到底是哪种口味的拉面。
“我给你们两个人推荐的是腿骨拉面，豚骨也就是猪骨，我觉得是在华国最被熟知的一种口味。豚骨拉面兴盛于岛国北海地区，一般而言豚骨拉面都是指白浊的博多、久留米、熊本等等拉面。白浊汤并非全是豚骨，至少北海那边是以豚骨为底，其中博多大都是100％豚骨。不同於酱油拉面与盐味拉面，豚骨汤是长时间持续炖煮，所以店内产生豚骨臭味。不习惯的人或许会觉得很臭，可对从小吃豚骨拉面长大的人来说，没有这种豚骨臭就不是豚骨拉面，熬豚骨拉面的豚骨中胶原蛋白比鸡骨更多，而且长时间熬煮变成胶质，更加美容养颜。传说豚骨拉面店店主的皮肤都因为每天喝胶原汤而滑溜溜。最近流行浓稠的汤---倾倒面碗汤汁也不会溢出般的浓度，是豚骨汤的极品。酱料有使用酱油与盐，看起白白的话是使用盐，看起来是茶色的话是使用酱油。而我做的是最近在华国盛行的北海豚骨拉面的一个分支，博多口味，博多是岛国一个城市的旧称，这种豚骨拉面的汤头以细拉面闻名，汤面多呈奶白色，那个是强火炖猪骨炖出的骨胶，所以等会面上来颜色和一般面条有些不太一样，你们不要担心，大可以放心吃。”
老板一边说，一边操作这手中的勺子，虽然感觉他两只手好像有些忙不过来，但是每次老板的速度都是刚刚好将里面的食材放好，然后两只手有条不紊地开始煮面，所以让这个做饭的流程都非常具有欣赏性。
而且非常难得是，这个老板竟然这么懂得很多的拉面知识，虽然朱清白还是听不懂，但是至少还是吃的不会太过迷茫。
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