“小姐，你可知道行情？”孙易态度就有些傲慢了。
“不管行情如何，我只算我自己的帐。”舒茵笑笑，在他对面的椅子上坐下。
“我并没有给您全部的店铺，洋货铺我自己打理，其他的全部交给您。您不需要事无巨细的向我汇报，只需要告诉我每月支出、营收情况，如果亏本，你需要告诉我如何盈利就好。”
孙易张了张嘴，她太聪明了，只管盈利，不管他用什么手段。
不过，也太信任自己了一点。
“孙某恐有辜负。”
舒茵深深看他一眼，这个人究竟有几斤几两，她没有把握，但是能在最大的铺子里做大掌柜几十年的，也不会差。
何况，舒家的铺子，只有洋货铺她感兴趣，其他的都懒得管。但干爹心思也不在经商上，他手下也没有太高的经商高手。
舒茵最迫切的就是要赚钱。
那么，眼前这位孙易就是假谦虚了。
舒茵笑笑，“如果孙先生认为自己不够格管这几间铺子，或者害怕失败丢了您的名声，那您大可不接，最多是让我知道，孙先生的名声也是徒有虚名而已。”
孙易被激将，脸有些涨红，这么好的事情，上哪里找去。
他一咬牙，“行，我应了！”
二话不说，提笔签字。
舒茵立刻地上印油，孙易爽快的按了手印。
站起来，拱手道：“小姐信任在下，在下定当全力以赴。”
从鄙人到在下，孙易已经改了心态。
舒茵笑着点头，“好。其实，我希望先生不仅仅做我的大掌柜，而是做我的师爷。经商有很多种玩法，不一定只做实物的买卖。”
孙易瞪大眼睛，“小姐还想做什么？”
“比如，银行。”舒茵笑道。
她说得清风云淡，孙易听得热血沸腾。
“小姐想开银行？”
“不可以吗？”
“可以啊，当然可以。不过条件……”
“不急，等条件成熟了再说。”舒茵打断他的话。
说这话是为了给他更大的宏图，让他死心塌地的先把眼前的铺子做好。
毕竟女子为老板开银行，在后期的民国历史上不是没有。
既然，她可以，舒茵自己自然也可以。
米铺茶铺实在不是舒茵的爱好，经商也不是她的特长，所以，她只选了洋货铺自己玩玩，其他的交给一个人，她只需要管理一个人足矣。
令孙易惊奇的是，舒茵不但全权交给他管理，还给了炒人用人的生杀大权。
有这样的主人，对一个做大掌柜的人来说，实在是不易。
何况，这位小姐看上去人不大，却有雄心壮志，不可小觑！
转眼到了初八，南都各处都恢复了正常。
孙易给舒茵送来五页纸的商业计划，舒茵看完大喜，果真是找对人了。
舒茵不动声色的淡淡道，“孙先生的意见非常好，我先好好琢磨琢磨。孙先生还需先将几间铺子好好的调整下，务必在本月就盈利，做个开门红。”
“这个不难。不过，其中有几间铺子地理位置不好，又小，没有太大的发展，小的意思不如卖掉这几间，就留下三间米铺，两间茶铺。我建议开个酒楼，南都的酒楼生意极好。”
舒茵想了想，“好，酒楼的话我倒是建议开外国餐厅。”
民国崇洋迷外，一切舶来品都是好东西，而且利润极高。
生意场上本来就需要应酬请客，还不如在自家餐厅里宴请，省钱还有面子。
她想打造一间民国的现代西餐厅！