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第201章 神奇的酱汁(1 / 1)

一瞬间,所有的评委都纷纷点头,同时也给出了一个很高的分数,与上一道菜一样,除了几个评委给出了九分之外,其他的都是满分,而且,这些评委一边赞叹一边继续吃着鲶鱼火锅,心中更是期待张诚下一道会做什么样的美食。

很快,又是一道被焖好了的鲶鱼肉片,摆放在的众位评委的面前,白白的鱼肉,上面浇上一层汤汁,香味更是浓郁扑鼻。

将这道菜放在桌子上之后,张诚还拿出了一瓶芥末油,轻轻地点在了酱汁上。

只是这一瞬,酱汁顿时带着一种浓郁的香气,四散开来,尤其是在芥末油的刺激之下,更是让人有种口舌生津的感觉。

而且,在摆盘之中,也看起来相当的讲究,嫩白的鲶鱼肉,被拜访的犹如一朵莲花一般,各种酱汁顺着周围随意流淌,看起来更是美不胜收,不由得令所有人暗自赞叹。

“这道菜看起来不仅好吃,而且还很好看呢!这样的菜我还真是第一次见到,而且,只是闻上去就让人有种流口水的感觉啊!”

“其实,我更佩服的是这份酱汁的搭配,这种味道真的是太玄妙了,我是从来都没闻到过这种味道,这里面甚至都有点猜不出来配料是什么。”

“奇怪,我刚才明明见他在这些酱汁之中,加入了一些芥末油,可为什么会出现这种味道呢?真是奇怪。而且,这种味道好像和芥末油也没有任何的关系。”

“这种味道真的是充满了诱惑啊!我甚至有点想去尝一尝这道菜到底如何了,我觉得,这道菜一定不会让评委们失望的。”

众人站在一旁,纷纷说道,同时,他们的目光从来没有离开过的张诚所做的这道菜,心中也都充满了吃惊。

而站在人群中的王祺仙则是越发的吃惊,他怎么也没有想到,这个张诚竟然这么厉害,而且,他的年龄和李牧有些相仿,都是二十出头的样子,这样的厨师天才,可真是十分罕见啊。

并且,通过周围人的对话,王祺仙也逐渐弄明白了整件事情的来龙去脉,也知道了着张诚的来意,他既然是来找李牧进行挑战的,那么他就一定有着信心能够击败李牧,又或者是他本身的厨艺就非常的强,身背后有着高人指点,如此看来,这个张诚的身份,真的是有点不简单啊!

想到这,王祺仙不禁开始对李牧有些担心起来,而且,时间已经过去了接近四十分钟左右,张诚已经做好了三道菜了,而李牧却一道菜都没做出来,这到底是怎么一回事?这可不像是李牧平时的行事风格啊!

看向李牧的脸,王祺仙眉头更是深深的皱起,尤其是当她看到李牧那种全身心投入到做菜中的样子,更是异常的担心,不禁心中暗自思忖,难不成李牧为了能够出一道令所有人都满意的美食,太过于投入,以致于忘记了这是比试的现场?又或者是他真的忘记了时间的流逝?

与此同时,随着时间的推移,谢雨欣和柳木雪的心中也逐渐的开始紧张了起来,她们也都纷纷看向了李牧,尤其是看到李牧那十分投入的神态,心中更是充满了担忧,如果真的不小心超时了的话,那可是没有成绩的呀。

并且,对于这几名美食家,谢雨欣和柳沐雪可是相当非常了解,他们看都是一些铁面无私的老家伙,好就是好,不好就是不好,从来都不会去徇私舞弊,主动偏袒任何人,所以,他们也是最公正的,如果李牧真的因此错过了时间,那么即便是李牧做的菜再怎么好吃,也都不算有成绩了。

柳沐雪皱着眉头,对谢雨欣小声说道:“咱们要不要过去提醒一下李牧有关比试时间的事情啊?我怎么举得。像他这样继续下去的话,很有可能会错过时间呢?”

谢雨欣想了想,微微摇头说道:“不可,这毕竟是他们两人之间的对决,而且,他们两个在做菜的时候,谁都没有带帮手,所以,我们就算是想要过去帮忙,也是一种犯规的表现,你看李牧的那种认真的态度,我是真的不忍心过去打扰他,不管这一次李牧是输是赢,我都相信他!”

柳沐雪也跟着点头说道:“没错,李牧可是我们柳家的大恩人,我们柳家可是有恩必报的,更何况,不过是一场比试罢了,也没有赞助方,没有场地,没有主办方,更是没有正规方式,这样一来,会不会显得对此次的比试不够严谨啊!”

谢雨欣再次摇头说道:“不会的,这些美食家来做评委,他们的口感就是最好的规则,只要是好吃,能够在他们那里过关,就是合格,如果不被他们看好的话,那么就是一盘失败的作品。”

这些美食家评委也都纷纷开始对李牧的这些菜进行点评,同时也都拿起了手中的筷子,迫不及待的品尝了一下这些美味。

“只是不可思议啊!这些鱼肉的嫩滑口感,配合上这种浓稠的酱汁,真的是绝配,这样的味道,我也是第一次品尝到!”

“要我说呀,这种鲶鱼的口感,只有一种,那就是嫩滑,无论是在什么时候,这都是一条不看打破的规矩,只要是将鲶鱼做出嫩滑的口感,那么这就是一道成功的作品,若是能够继续发挥,将这种味道发挥到极致的话,必然会让这道美味升级。”

“爽滑的口感,真的是让人有种百吃不腻的感觉啊!配合上这爽口的酱汁,那种美妙的感觉,真的是难以用语言来形容。”

“如果我没有猜错的话,他的这种酱汁制作起来也是相当的麻烦,其中包括八角粉,辣椒籽磨成的粉,还有百合粉,其中还有陈皮磨成的粉,将这戏东西完美的融合在一起,所混合出里的味道,再用芥末油让这些味道升华到一个新的高度,所以,这样的味道真的是绝了!”

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