沈季尧让几人将烤肉从地窖里取出来,烤肉的种类还有些多,有翅中、鸡腿、鸡翘、青椒脆骨、五花肉、裹了酱的瘦肉还有一串三小块肉的竹签肉,在现代是卖五毛钱一串,另外还有猪皮、鸡肠子、手掌大小的鱼、等物,种类起码也有十多样,蔬菜则有莲花白、土豆、棒豆小瓜等等,只要是能拿来烤的,就连老豆腐沈季尧都没有放过。
做到烤鱼时,沈季尧还为山庄想好了一道菜,既然山庄有鱼塘,自然是少不了烤鱼,而且烤鱼若是做得好,估计能成为山庄的招牌。
烤肉的烤架较长且宽,上面能放许多东西,烤肉对于技术有要求,特别是在刷酱与放料上很是讲究,稍不注意,肉就会老或者因为火候问题被烤焦等等,所以晚上的烤肉是沈季尧跟着两人一起忙,打算先带两人几天,等他们熟练了能掌握火候跟放料再撒手给他们做。
比起炒菜来,两人似乎更加容易学会烤鸭炸鸡,兴许是过程单一,能记得清步骤。
很快便到了下午,店里开始来人了。
过不片刻,张永便拿着菜单进了灶房,这桌人点得很多,特别是竹签肉,这也是沈季尧让他们极力推荐的菜色之一,沈季尧看了眼菜单,将之全部选出来开始烤。
一旁的两人似模似样的学着,沈季尧一边给他们讲解一边演示给他们看,两人学得很仔细,也很快,不用多久便掌握了要领,沈季尧见他们会了,便让他们帮着烤肉。
酒楼里的人越来越多,菜单也一张又一张的递进来,不多时烤架上已经堆满了食物。
今晚卖的是烤肉跟奶茶、水果沙拉等物,来的人比中午的时候还要多,生意简直火爆得没有地儿坐,且烤肉好吃又不经吃,没一会儿就吃完了,食客们哪里吃过这么稀奇的食物,几下吃完后还嚷嚷着要,外面的众人忙都忙不过来,而灶房里的三人也是忙得满头大汗,三人各自站了个地方麻利的烤着肉。
可怜的小豆米一天没见沈季尧,老爷子见生意这么好也走不开,只得背着蔫巴巴不开心的小豆米跟着忙活,好在小东西不哭不闹,只是情绪有些低落而已。
等将所有食材都烤完,老爷子在后院做的饭菜也已经凉了,众人又是大晚上才得吃东西。
沈季尧好不容易空闲下来,还没喘过气来,便将一脸委屈的小豆米抱入怀中轻声哄慰,小豆米的两只小手紧紧抓住沈季尧的衣服,小嘴瘪着,看那架势是一时半会儿别想把人甩开了。
一群人吃完了饭酒楼里的人还没走完,正忙着喝酒谈天,沈季尧也不管他们,只让一人看着前厅,他熟练的背上小豆米,先是让蓝千珏将老爷子送回去,才喊上其余人去后院准备明日要用的食材,等弄好食材煮好放进地窖里存好后酒楼里的人已经走光了,一群人合力打扫干净酒楼便纷纷回后院去休息。
蓝千珏已经为沈季尧兑好了洗澡水,他将在自己背上睡着的小豆米放下来躺好,与蓝千珏两人一同进浴桶里去洗澡。
沈季尧累得手指都不想动,蓝千珏便抱着沈季尧给他清洗身子。
当初定做的厨师服沈季尧一直有穿,帽子也常戴着,所以油烟味并不是很大,他靠在蓝千珏胸膛上闭着眼睡觉,感受着蓝千珏一下下温柔的揉.搓他手臂的手指,心中宁静且舒适,沈季尧的另一只手在水中一下下的给蓝千珏捶打大.腿,在感觉到身后一根硬硬的东西抵在自己身后,沈季尧突然说:“想做吗。”
蓝千珏正在给他搓背搓大.腿,闻言手上一顿,才说:“不做了,你今天太累,等缓过来再做。”
沈季尧嗯了声,突然觉得有些对不起蓝千珏,都这状态了还在为自己考虑,一定憋得很不好受。
天天这么忙,没时间照顾小豆米,两人也没时间好好沟通,做点想做的事,老爷子如今跟他们和好了却也得天天跟着他们忙活,虽说老爷子乐在其中,但看着终归是有些愧疚的,沈季尧东向西想,越来越想归隐田园,造个度假山庄,养点鸡鸭鹅,平时没人来山庄住的时候就种种地带孩子,有人来了就露两手,他现在只想过这种平淡的生活。
沈季尧的想法开始坚定起来,遂坐直身子转过身去看向蓝千珏,认真地说:“千珏,我想赶紧赚点钱就去找个山水景色好的地方开山庄,你觉得怎么样。”
蓝千珏伸手来握住他的一只脚搓洗,头也不抬地说:“山庄?怎样性质的山庄。”
“可以住店,能吃美食,能享受农家乐的山庄。”沈季尧说:“不过前提是得找个好地方,周围起码得有县城,不然开得太偏僻了我怕别人嫌路远不来。”
“想开就去开。”蓝千珏说:“准备赚够多少才去。”
“现在才赚了四千多两。”沈季尧说:“最少也得个一万两才行,这样就算是山庄开倒闭了,咱们也能安安稳稳的在山庄里生活下去,也供得起豆豆上学。”
“还差六千两。”蓝千珏说:“好好做,等够了咱们就走。”
沈季尧嗯了声,见蓝千珏向他敞开双臂,于是又自觉的移到了蓝千珏的怀里,两人静静的在浴桶了抱了片刻,才去睡了。
翌日晚,生意比昨日还要火爆,是以赵天启拎着不少东西来表达诚意时乍一见到这阵势顿时又是惊叹又是羡慕,更加坚定了与沈季尧学艺的决心于是他找了个地儿坐下,也点了一份烤肉来尝。
这次做的食物比当时炒菜还要火爆,许是出了对应季节的食物,留仙楼内日日满客,其中有不少人全是吃了一遍又来吃一边的会员,生意之好直教即使不是同行也因他这生意出奇的好而将众人看得目瞪口呆,纷纷约着去酒楼里试吃沈季尧做的美食,虽说沈季尧在此开店的时间不短,可周围的商家却一次都没来过,如今见着架势,便纷纷好奇的来了。
一晃十多天过去,店里的生意一如既往的好,留仙楼的名气也越来越大,慕名前来的人不计其数,有的人甚至特意从别的县城赶来,就是为来尝尝留仙楼做的美食。
酒楼忙得要命,沈季尧为此还多买了几名仆人,烤肉架也多做了两个,等到下午的时候就让蓝千珏与许荣跟他一起烤肉,这样效率不仅高了,还能过得轻松点。
天气闷热得要命,这般过了几日,还未等众人从烤肉的美味里回过神来,又一记重磅美食被沈季尧给丢了出来,那就是已经泡好了的猪皮与鸡脚,原汁原味的泡脚简直好吃得没话说,而猪皮则是又辣又好吃,沈季尧拿出来试吃时险些没把几人给馋死,因为鸡脚猪皮的数量不是很多,所以沈季尧不仅哄抬了价格还限制了份量,猪皮每人每日只能购买一分,而鸡脚一人也只能买三只,且只对会员售卖,如此一来,他不仅又为留仙楼造了势头,还因此办了上百个会员。
如此过了一段时间,酒楼里开始有人使用会员特权了,杨开洲终于做上了自己的工作,别提多开心了。
留仙楼的名声彻底打响了,提起留仙楼三个字,真真是做到了无人不知无人不晓的地步,如今前来的人也不再是那些个老面孔,而是各个都形形色.色,上至官员名门望族下至商贩江湖侠客,全是为了烤肉炸鸡以及那些好吃又不腻的甜点糖水,甚至来的女性也多了,多是点有美容功效的糖水冰粥,不过她们都有家仆作陪,一看就是十分有来头的富家女子,只要一来便会十分豪气的包下二楼,出手相当阔绰,然而沈季尧为此却有些难为,虽说他们给的钱多,但沈季尧并不愿意看到食客们等或者是等不到之后离开的模样。
因为来吃东西的人越来越多了,沈季尧又开始回到了一天忙得要命的日子,好在除了隔三差五得去一次县城收购水果蔬菜,订鸡鸭跟订购点新鲜肉类外羊奶冰块这些都没出过任何差池,食材也是跟之前炒菜一样直接订了让小贩送来,两拨人从未出过差池让人十分省心,不然再分出三个他来都不够忙。
这般忙了快二十天,蓝千珏他们总算能很好的将烤肉烤出去了,且还将张永与王宝儿都拉进了烤肉的行列,于是沈季尧终于能抽出一上午的时间去教赵天启炒菜了。
......
初秋,没有飒爽的风,气候仍旧闷热。
沈季尧的烤肉炸鸡如今已经走出了南泉镇,名震八方,而留仙楼,也逐渐成了南泉镇的骄傲,因为留仙楼的名气招来了许多外地人,也给他们带来了不少生意跟好处,自然是对他们有好感的,这对沈季尧来说是一件好事,而就在前几天,还从老爷子嘴里得知了另外两件好事,第一件就是他委托媒婆给蓝子月找的婆家总算有了着落,双方定于月底领两人见上一面谈谈婚嫁一事,第二件,则是蓝子香居然有反应了,已经不那么痴痴呆呆了,她会自己梳头,会简短回应他们的对话,沈季尧听了心中多少有些高兴,遂让蓝千珏去找大夫来给她瞧,只希望能将她的病治好,不论前尘往事如何,他希望大家都好。
而那蓝子月知道老爷子真给她找了门婚事后还跑来酒楼撒泼过,被老爷子抽了一耳光之后彻底老实了,老爷子也是铁了心要将她嫁出去,自然不会管她怎么反对就直接操办她的喜事,沈季尧虽然讨厌蓝子月,但还是拿了一百两给老爷子,让他将这事办得风光些,毕竟是嫁女儿,太寒酸了以后嫁过去受欺负,虽然这跟他没半毛钱的关系,但老爷子的面子还是要给的。
到了十月底,便是两家人约定见面的日子。
他们约的地方自然是在留仙楼,中午时两方的人都到齐了。
沈季尧让大妹在旁边照看,他们则是继续忙酒楼的生意。
四人坐在一起应付般的笑了笑,男方家孤儿寡母两人穿得都比较好,他们在镇上卖水,虽说挣的不多,不过多少还是有些积蓄,那男子也生得一副老实模样,见了蓝子月只一个劲憨厚的笑,那蓝子月本是心有抗拒,见了人后却软化下来,竟腼腆得瞧也不敢瞧男子一眼,两人显然两人都看对了眼。
然而男子的娘却不以为然,见到两人穿得这么寒酸不免有些鄙夷,这也得怨老爷子,竟未给蓝子月买一身好衣服,妇人上下打量着蓝子月,像是在衡量一件物品一般,片刻后才说:“亲家,你们是住在镇上吗,家住何处,家中都有什么人,是做什么的,一月能赚多少钱啊,还有蓝姑娘都会些什么呢,瞧她人倒是长得标志,想必会得也不少吧,我儿可是会得不少,咱们两家也得做到门当户对才行。”
老爷子闻言楞了楞,才笑着实话实说道:“我们只是在镇上暂住而已,家中还有一个女儿一个儿子孙子......跟儿媳,我们什么都没做,至于小女,女红下厨种地什么都会,人勤快着呢。”
妇人听了立马蹙起了眉,她又打量了一番两人,才说:“暂住于镇上?住于镇上何处,是在镇上买不起房屋还是怎样,你把你女儿说得如此能干,却让我如何相信,咱们丑话直接说在前头,我要给我儿子找个会过日子的,而不是给他找个累赘。”
老爷子有些不悦了,说:“女儿嫁过去自然是你家的,也只会帮着你们做事,怎么就成累赘了,我没地方住跟你们娶媳妇有联系吗,女儿嫁过去了我也不会去裹搅你们。”
蓝子月听了妇人的话心中总是有些不好受,她抬头来看了男子一眼,见男子正在劝阻他娘,又只得低下头去默不作声。
大妹在一旁看着,自然是知道妇人对两人的家底不满意,老爷子并未告诉他们留仙楼是他儿子开的,是以妇人才会如此不屑,大妹想了想,直接去了灶房跟沈季尧说这事。
沈季尧听完,便与大妹一同出来看,他径直走到老爷子们那桌,两方人都没谈话,妇人一脸不屑,老爷子则是一脸憋屈,而蓝子月早已被妇人那不屑的模样弄得难受不已,一直不知所措的掰着手指,沈季尧见状笑了笑,对老爷子说:“爹,人来了?你们看看要吃些什么,我去给你们做,刚好我今日又做了个新品,子月,你要尝尝吗。”166阅读网