到得镇上天仍旧未亮,沈季尧吩咐他们将要用的食材全准备好,糯米是从家里发好水才带来的,豆浆也是磨好带来,沈季尧总觉得有些费力,他打算等做出点成绩之后就在镇上专门找铺子给他磨豆浆送来,这样就轻松多了。
等将所有食材都准备好后,天也大亮了。
街上开始有了行人,沈季尧让许荣去将写着开张大吉的红纸贴到外面,摆好桌椅开始等着客人上门。
沈季尧很是舍得花钱来打造这间小店,将近三丈长两丈宽的小店收拾规整后很是舒适,长方形规格的小店用了小半来做后厨,且都用简易屏风遮了起来,只留出中间一条道来过人,屏风后的灶台有三个火坑,灶台后还摆放了一木柜用来摆放锅碗瓢盆,另一边则摆了一张椅子,小豆米正躺在专门为他做的篮子里裹着被子睡觉。
几人分布在店铺的四个角落里坐着,屏风后的灶台上,两人环抱般大小的饭甑正在锅上蒸着用以保温,另一个火坑上则放着一口装了水的锅,用来下面条,最后一个火坑上热着已经煮好了的豆浆,后面的柜子上还摆了一锅装满油的铁锅,砧板等物,东西虽然多但却不杂乱,都被沈季尧摆放得井井有条,一目了然。
眼看着外面渐渐有了生意,到现在他们的店铺却没什么人来,即便是有人来看也总是探头进来瞧两眼就走了,几人已经坐不住了,面上都带了一丝焦躁,几次想开口都堪堪忍住了,蓝千珏则安静的在一边坐着,面上一丝波澜也无,好似并不担心,沈季尧跟他面对面的坐着,心里急但也没表现出来,还挺淡定的,谁知见他们这样一脸担忧,即便是再如何淡定他的心里也不免开始打鼓了,他对食物很有信心,但对价格却有点担心了。
难道是价格偏高了,才没人敢进来吃吗。
思及此沈季尧不禁抬头去看了看挂在门对面的牌子,糯米饭八钱,土豆鸡蛋饼八钱,拌面十钱,豆浆油条六钱,炒饭类则比较高了,一个怪噜饭就要十二钱,蛋炒饭则是十钱,其他的也差不多是这个价,这难道真贵了?食客接受不了所以瞧瞧价格就走吗,沈季尧不禁开始认为兴许真是价格的问题,毕竟他买东西也是要看价的。
他不禁蹙起了眉,正思索要不要改价格时,有人进店了。
许荣几人见有人来了,纷纷站起身去相迎,却都不知该说什么怎么做,只好一脸不知所措的模样站在一旁,反而有些唐突之感。
来人是一位体态偏胖的中年男子,男子手持佩剑,一身凛冽之气,他一进屋沈季尧便起身迎了上去,那中年男子看了看挂着的菜牌子,声音浑厚地说:“你们卖的都是什么稀罕物,我咋听都没听过。”
沈季尧笑道:“没听过不要紧,你可以先尝尝。”
男子蹙眉道:“忒也贵了,若是不好吃,我不是白糟蹋钱了。”
“不好吃不收你的钱。”沈季尧一脸诚挚地说:“你看如何。”
男子收回看牌子的视线看向沈季尧,甫地愣了,他怔了几息,才挑眉说:“小哥儿这么有自信,我倒真得尝尝了。”
沈季尧暗暗松了口气,做了个请的手势,说:“请坐,许荣,倒茶,客官要点哪种小吃?上面一排是早饭,都是现在吃的。”
男子看了看,随后说:“就来个豆浆油条罢,听着还听稀罕的。”
“行,你且稍等。”沈季尧说着进了灶房,蓝千珏见状也跟了进去,沈季尧正要端锅,见他来了于是对着他嘿嘿一笑,好似在庆幸总算有人来了一般,蓝千珏莫名颇感心疼,他抬手摸了摸沈季尧的头,帮他将用来煮面的锅端下来,把盛有豆油的铁锅架上后开始蹲下.身去添柴生火。
沈季尧转身去切面,将油条的形状弄好便摆在一边等着油热,转而去拿碗来放上蔗糖打豆浆放碗里,沈季尧做东西还是挺舍得的,面跟黄豆也不贵,拢共算下来也就两钱,让他们吃好又吃饱,才是回头客的关键。
等打好豆浆后,火上的油也热了,柴火就是方便,几下就烧热了,他提起油条进锅去炸,高热的油一下便将面炸得发胀,沈季尧熟练的翻着炸了会儿,随后捞上来滤干油,切成一段一段的码在盘子里便端了出去。
沈季尧将盘子摆在男子面前,说:“你尝尝,豆浆就着油条吃,也能将油条在豆浆里泡一下,味道都不差。”
男子点了点头,一脸稀罕的看着那金黄的油条,随后凑近嗅了嗅,这才伸手去拿了一双插在筷笼里的竹筷开始吃。
一屋子七个人,纷纷盯着男子,就怕他突然说出个不好吃来。
男子按着沈季尧说的刚吃了两口,顿时瞪起眼球一脸赞赏的点头,几下吃了,才说:“确实好吃!”
众人闻言,总算放心了。
男子几下便吃完了,他抬手一抹嘴巴,豪爽地说:“痛快!难怪小哥儿这么自信,做的确实好吃,看来你这店里的其他几样我都得试试,不然白白错过了这么好的美味,那可就可惜了,这样吧,你再做拌面来尝尝。”
沈季尧道:“行,你等等。”
一旁的许荣听了,不免有些不放心地跟张永嘀咕道:“什么都尝一遍,若是非要说不好吃不给钱那可如何是好。”
男子常年习武,这话他自然是听见了,他也不恼,而是自怀里摸出一锭银子放在桌上,说:“方才吃的味道不错,我自然不会赖账,银子就在这儿,你们若是不放心,大可先收着,等我都吃了再算账也不迟。”
许荣也不客气,有银子拿着,他想吃多少给他做的也放心,于是他嬉皮笑脸的上去将银子抓到手中,见男子也不恼,这才放心了。
片刻后拌面弄好了,男子的反应与众人的反应无二,直将碗里的食物吃得一点不剩后,才长叹口气,满意地说:“其他两样也都各做一份来。”
沈季尧心中振奋不已,笑道:“好,你再等等。”
蓝千珏一直待在灶房里,他将外面的对话听了个一清二楚,见沈季尧一脸高兴的进来,也很是高兴,两人相视一笑,随后忙着弄其他两样吃的。
店里除了男子再无其他食客,五人也找不到事做,王宝儿坐不住,老实憨厚的将桌椅擦了一遍又一遍,几人也是坐得忐忑不安,想进去帮忙灶房里又站不下这么多人,正无奈之际,又有一男一女进了店里。
许荣索性豁出去了,忙迎上去,笑道:“两位客官,看看想吃点什么,小店今日刚开张,小吃也是两位未曾吃过的,味道包管好,要不坐下来尝尝?”许荣紧张到浑身细微发抖,就怕放跑了两人。
另外几人则神情紧张的站在一旁看着,都不由攒紧了拳头,就怕人走了。
那女子与男子耳语几句,才轻声说道:“太贵了些,若是不好吃,岂不是亏了。”
许荣刚要向他们保证味道绝对好吃,那边坐着等吃的男子却开口说道:“味道绝对好,我方才的想法与二位一般,现已吃了这四样早饭中的二样了,的确好吃,且保证是你们未曾吃过的东西。”
两人瞧了男子一眼,见他面前确实摆了几个碗,遂抱着试试看的心态坐下了。
许荣忙上前去给两人倒茶,殷勤地问:“两位想吃点什么。”
那女子又抬头去瞧了瞧菜牌,才说;“那就点最贵的来尝尝,两碗拌,拌面,这名字实在是稀奇得很。”最后一句话女子不禁小声嘀咕。
许荣心中大喜,想不到自己竟然做成了二十钱的生意!也算是有用了,他愉悦地笑道:“好勒!两位先喝茶等会儿,马上就来。”说着颠颠的跑到灶房外,心花怒放地对沈季尧说:“沈大哥,要两碗拌面。”
沈季尧正在煎饼子,他将一旁刚弄好的糯米饭递给许荣,说:“好,你帮我把糯米饭端去给客人。”
“行。”许荣接过糯米饭,兴高采烈的端过去将碗摆在男子面前,说:“糯米饭好了,客官您慢用。”
男子先是习惯性的嗅了嗅,这才开始吃了起来,一如方才,一脸满足的表情。
邻桌的两人瞧他吃得这么香,不由咽了咽口水,越发期待了。
片刻后,屏风后传来沈季尧的喊声:“许荣,来端饼。”
许荣忙应了一声,几步跑去将大饼端了出来放在男子面前,这难免又将一旁两人的目光吸引了过来,女子问许荣:“这是叫什么,怎么看着这般稀奇。”
许荣忙道:“这叫土豆鸡蛋饼,里面裹了生菜与茱萸酱,可好吃了。”
女子了然的点了点头,对她对面的男子说:“咱们也来两个尝尝?”
男子有些犹豫,说:“还是先尝尝好不好吃再说吧。”
“也行。”
这边男子已经将糯米饭吃完了,开始用筷子夹着裹得紧实的鸡蛋饼吃。
一小会儿的功夫,沈季尧端着两碗面出来了。
他将碗放到两人面前,笑着说:“两位的拌面做好了,慢用。”
女子抬头去瞧了沈季尧一眼,发觉他是名哥儿顿时颇为震惊,震惊过后脸色逐渐变得难看起来,她皱了皱眉,感觉十分晦气,遂不悦地说:“怎么是名哥儿做的,若是早知道,我就不吃了,真是晦气。”
她对面的男子向沈季尧歉意地笑了笑,无奈的说:“英雄不问出处,瞧这面卖相多好,你快些吃吧。”
沈季尧对女子说的话也不恼,他说了句慢用后,便走去了后厨。
蓝千珏将火洞前的木板拉来堵住洞口不让柴火太快烧完,他起身起靠在灶台上,笑着看沈季尧,说:“心情如何。”
沈季尧站在他对面轻轻靠在柜子上,愉悦的勾着唇角,说:“虽然就两笔生意,但反应都不错,开心,做自己的生意感觉就是过瘾,总想再忙点就好了。”
蓝千珏宠溺的看着他笑了笑,说:“日后地里的事就交给我了,只要地里没事了,我就来跟你一起忙,如果遇上农忙,他们几人随便拨两人来帮你也行,小豆米就交给我带,你安心做你的事。”
沈季尧点了点头,说:“这样也行,你别太拼了。”
“没事,我有分寸。”
沈季尧嗯了声,刚要说话,一阵敲锣打鼓的声音由远及近的靠近了,两人对视一眼,蓝千珏说:“我看看豆米去,别把他吵醒了。”
沈季尧正无聊间,许荣过来雀跃的喊道:“沈大哥,那两位客官还要点两份豆浆油条。”
“知道了。”沈季尧应了声,拉开木板架锅炸油条。
锣鼓声渐渐行至外面来,伴随着一阵嘈杂的说话声停在了门外。
沈季尧蹙了蹙眉,将油条捞起来切成段,刚想让许荣去看看怎么回事,锣鼓声停了。
这时苏烨的声音在外面响起,他问道:“季尧在里面吗。”
“在里面。”
沈季尧一听是苏烨,于是探出个头去,对穿着一身淡青棉袄的苏烨喊道:“我在这儿,许荣来给他们端豆浆过去。”
那边许荣应声过来端豆浆油条,张永也跟着过来,沈季尧走出灶房,让苏烨坐在挨着屏风的桌前,说:“你来了,还没吃东西吧,想吃啥,我去弄给你吃。”
苏烨还未说话,便有一群人鱼贯而入,纷纷东张西望着找了地方坐下,那边许荣几人先是愣了一下,这才反应过来,忙去给客人倒茶招呼他们,沈季尧明显愣住了,他起身去,说:“各位都是来吃东西的吗。”
一名体型较为富态的男子说;“有人说你这儿做的东西很好吃,我们也来尝尝,都有什么吃的。”
沈季尧蹙了蹙眉,虽不知是谁在帮他,但他也只是疑惑了一瞬便不再做纠结,而是笑着指了指菜牌,说:“都在牌子上了,你看看想吃点什么。”
“哟,价格不低啊。”男子说着张望了一圈,见那一男一女刚好将豆浆喝完,便说:“他们吃的这是什么,也给我来一份尝尝。”
“行,你稍等。”沈季尧说着对许荣他们道:“招呼好客人,他们要吃什么都问问,若是记不住就用我教你们的法子记,桌号都记住了吧。”
许荣几人抽空道:“记住了。”
沈季尧点了点头,转身对苏烨说:“我先忙会儿,你坐,我忙完再找你。”
苏烨点头,说:“小豆米呢,带来没有,我帮你照顾他。”
“在这。”那边蓝千珏适时走出灶房来,说:“他刚醒,我得跟季尧一起忙会儿,有劳苏小哥了。”
苏烨自然是巴不得照顾他,于是欢天喜地的去照顾小豆米了。
这边沈季尧与蓝千珏一头扎进灶房忙活,外面一阵嘈杂的说话声与点早饭的声音,过了片刻许荣拿着那锭之前给男子收的银子跑进灶房,说:“沈大哥,找钱,这是一样点了一份的那个大哥的。”
沈季尧接过银子来看了看,摸出准备好的银钱递给许荣后继续忙。
几息后,只听男子十分满意地说:“东西确实好吃,我明日还来。”
“行勒,客官慢走。”
沈季尧正炸着油条,闻声不由微微勾起唇角笑了。
许荣这时拿着一叠纸条进了灶房,说:“沈大哥,这是他们点的,都按你教的写了,还有这些铜板是方才那两人的,总共三十二钱,你数数,我没算错吧。”
沈季尧接过铜板看也不看就往放在身后柜子上的木盒里一放,说:“对的,你帮我将这个豆浆跟油条端去给三号桌的那个大哥。”
许荣应了声端着豆浆油条出去,此时屋里有人道:“都放心的尝尝,包你们好吃,若是不好吃,这顿我请!但大家都是实在人,可不能耍我这老实人啊,哈哈,他们家做的东西绝对好吃,大家伙一定会喜欢。”
这声音,是张天文。
有人听了这话说道:“只要好吃,银子是小事。”
这时有人附和道:“对对对,银钱都是小事,我从北门跟着你的锣鼓跑到这东门来,不就是为了尝尝你说的这闻所未闻见所未见的食物吗,可别是忽悠我们的才好,不然我可得找你算账了。”
张天文笑着一再保证:“你们放心。”
“好吃!”这时得了豆浆油条吃的男子说:“确实很不错!”
这话总算是让众人安心了,纷纷期待起自己点的食物来。
在灶房里忙活的沈季尧总算是知道怎么回事了,定是张天文敲锣打鼓的走了镇上一圈,将这些人带来的,沈季尧不禁有些感动,感觉能交到这些个好朋友也算是值,只可惜今天开店的事没跟周哥他们说,日后稳定下来了,一定要请他们来好好吃一顿才是。
两人在灶房里配合得十分默契,那边苏烨看着他们不禁有些艳羡,随后嘴角勾起一抹笑,好似想到了什么开心事一般。
沈季尧按着条子画的数字对应着食物做,这是他教给几人的法子,几样菜的排序是一二三四,他们不会写字,沈季尧便教给他们简单的字数,倒还派上了用场,等沈季尧将条子上的食物一一做好后,不怎么哭的小豆米已经饿得哭闹了,沈季尧一刻不停歇的又急忙热奶来给他喝,等弄好一切后,几人才得灶房来。
店里坐得满满当当的,拢共有十张桌子,真是做到了坐无缺席的程度,张天文跟他带来的两兄弟王文王武都跟着忙了一会儿,众人得东西吃上后才闲了下来。
沈季尧感激的对几人拱手道:“有劳张哥,武哥文哥了。”
“没什么没什么。”王武笑道:“看着你们生意好,我们也高兴。”
张天文认同的点了点头,说:“咱们还需要客气什么。”
沈季尧笑了笑,以示感谢。
这时蓝千珏出了灶房,修长的大手端着三碗豆浆出来,走到站在角落里的几人面前,说:“张兄,两位兄弟,辛苦了,喝点豆浆。”
张天文笑了笑,毫不客气的抬手端了碗豆浆,说:“你还跟我客气上了,这有什么好辛苦的,我们几人就是来混一顿沈小哥的饭吃,顺便带几个人来吃罢了,你们做的好吃才会招来这么多人。”
一旁的沈季尧心情十分好,闻言说道:“行,等有了空位,我就去弄来给你们吃。”
“那我们就不客气了。”张天文豪爽的笑了笑,随后看看四周,说:“苏烨呢,他人哪儿去了。”
“我在这。”苏烨适时抱着小豆米从灶房出来,冲着张天文笑了笑。
张天文一脸温柔的看着苏烨,随手逗了逗小豆米,这才看着满店铺的人感慨,见食客们吃得这么开心,即便这店铺与张天文他们毫无关系,看着两人的生意这么红火也很开心。
许是趁着人多的势头,后面又来了几批人,沈季尧先是将几人安排好弄了东西给他们吃着,这才去招呼其他食客。
张天文一桌人边吃边对沈季尧做的东西赞不绝口,直将那些还未吃到东西的食客弄得一脸垂涎的模样,着实有趣得很。
到了午时,他们准备的早餐全卖完后仍旧有络绎不绝上门吃东西的食客,沈季尧便继续卖炒饭,一大木桶的饭都是率先蒸好倒在里面摆着的凉饭,炒饭的食材也是准备好用布袋装着的,只要打开倒入碗中便可用来炒菜,渐渐的,柴火用光了,碗洗了又洗,总算是乱七八糟的忙过了一天,人们渐渐散去,东西也都卖了个精光,这条街开始变得安静起来。
张天文他们已经走了,连同苏烨也被带走了。
沈季尧将店门关了,将灶房里将装钱小木盒拿出来开始点钱。
几人自觉的坐到一个角落去,沈季尧也不管他们,虽然不怕他们看,也总不能叫他们上来守着吧。
他与蓝千珏分工合作,清点了一遍木盒里的铜板,竟足足有将近三千来个铜板!折算下来也就是三两多!
沈季尧看着蓝千珏瞪眼,一脸不可置信的模样,眼里满是掩饰不住的兴奋,他说:“三两又三百六十钱,一天早上就把我们修葺店铺跟买东西的钱都给赚回来了,还多了一两五百多钱,居然不知不觉就赚了这么多!”
蓝千珏也对这收获颇为意外,若是这样的话,怕要不了多久,他们就能攒下不少钱了,他看着沈季尧攒着一股激动劲却一直憋着的模样就觉得喜欢,遂笑了笑,说:“确实挺能赚,你的功劳。”
沈季尧总算是缓过劲来了,他乐不可支的对着坐在角落的几人笑道:“兄弟们,咱们今天卖了三两多钱!”
几人纷纷高兴的直点头,显然是感动得找不出话来说了。
虽然他们跟着忙了一天很累,碗洗了一堆又来一堆,但自家的东家只要能挣钱,累点又有什么所谓。
沈季尧沉浸在一早上就赚了一两银子的暴利喜悦中久久不能自拔,回到家中时仍旧还时不时乐一下。
然而等消停下来后,沈季尧的胳膊开始疼了,肩膀两处酸胀得要命,手抬也抬不起来,沈季尧只好悄悄自己扭动了两下,未免让蓝千珏担心也不告诉他,仍旧咬着牙去准备明日要用的食材,一伙人一直忙到深夜,将食材全准备好后,便纷纷去睡了。
有了第一日红火的势头,这第二日越发热闹了,他们依旧将所有的食材都卖了个精光,且卖来的钱不比第一天少。
君再来食馆一开张后,小吃巷里的生意几乎全被他们一家拉走了,然而也正因为如此,难免让同行是又嫉又恨,开始招来许多不友好的眼光,
沈季尧也懒得管,仍旧自顾自的做着自己的生意。
接连毫无头绪的忙了十来天后,几人总算摸着了窍门,现在不论如何忙,他们也渐渐有条不紊不慌不忙的做着事。
这般一做就是一个多月,连月来他们的生意都很好,沈季尧一人实在是有些够呛,便让蓝千珏来给自己打下手,王宝儿负责烧火,其余四人去招呼客人,一伙人分工合作,招呼起客人来即便是再忙也利索得很。
渐渐的,他们也在这镇上有了些名气,一来是做的食物特殊,二来确实是做的好吃,选择又多,即便是天天来他们店里吃,也能吃出不同的花样来,再者几人对食客的态度都十分恭敬,即便是再忙再乱也没红过脸,是以回头客很多。
另一方面,一旦地里有活干,他们便会停了镇上的生意一起下地,两头兼顾着,然而这样坚持一个月下来,众人都有些吃不消了。
十几里大路来回的走,还得带着豆浆等物,确实吃不消。166阅读网