发现一座城市的故事,可以有很多方式。
发现首尔就像听完一场李斯特的狂想曲,各种色彩与幻象在视觉和脑海中撞击,然后在这种目眩神迷的状态下,人渐渐地感受到隐藏在首尔这座炫彩都市背后,那历久弥新的人文气息。
发现首尔,通常是从夜晚开始的。东大门、大学路、汉江,首尔的夜晚是foreveryoung永远年轻的。
跟随着熙熙攘攘的人群,在各种韩妆店流连和闹市中卖烤肉串的韩国大妈“俺娘哈晒腰”韩语:你好啊!到潮牌店淘货,按着计算器和店主砍价
或是跳上电音舞台,和最的韩国年轻人狂野热舞,流行,是这里的代名词。
首尔的夜,总有享不完的热闹、玩不够的瘾。
在韩国,好玩的确实有很多,但是最为令人难忘的莫过他们的饮食。
对韩国饮食,许多人并不陌生,虽然单调,但仍不失特色。
“韩定食”即韩国式客饭,是朝鲜风味的宫中料理,不加辣椒粉是它的特征,有蒸、烤、汤、拌等多种烹饪方法。
每家餐厅的食谱和价格并不一致,但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类和8种蔬菜的“九折坂”,此外还有加放肉类、鱼类、蔬菜和蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。
此类餐厅大多陈设精致家具,有高级住宅的印象,使游客觉得宾至如归。
“韩国之家”的韩定食很有名,午餐尤为价廉,须提前电话预约。
“冷面”尤为人们熟悉,有爽口的“水冷面”以辣椒酱作调味的“拌冷面”两种。
任何季节以它来取代白米饭,是最受欢迎的食品。
各餐厅的冷面稍有不同,面条上附加的配料多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主,也有放生鱼片的。
长长的面条可用剪刀剪短后再享用。
“冷面”在各大众化餐厅都有,较有代表性的是首尔中区的“又来屋”。
“石碗拌饭”是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料,盛在滚烫的石碗内,加放适量的辣椒酱后搅拌食用,锅底的锅巴更是一绝。以全州中央会馆的“石碗拌饭”最有名。
泡菜几乎是韩国菜的象征,几近每餐必备。
材料利用大白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜。
泡菜中以包裹式泡菜最为美味:将栗子、梨、大枣、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等以大白菜包裹,具有一般泡菜所没有的“豪华”。
有的泡菜除主要蔬菜外,亦加放葱、姜、蒜、水芹菜等,不仅口味醇美,又有丰富营养。
在韩国的任何地方都可品尝泡菜,最妙的是因地方不同而口味各异,不妨一尝试。
以绿豆及米粉做成的煎饼,芳香溢齿,是最可口的下酒菜,百吃不厌。加海鲜的煎饼又名“葱饼”,是人人喜爱的小吃。
韩府……
“哥哥……这是我的,你还给我!”
“不给,谁抢到的就是谁的!”
“哥哥你欺负人……”
“谁让你那么笨啦!”
“洁儿不笨,哥哥你才是大笨蛋。把东西还给我。”
“嘿嘿……不给!”
“还给我!”
“你拿到了就给你!”只见两个小身影在那拉扯着。
“轩儿,洁儿,你们在干嘛呢?”
“外婆,哥哥欺负人。”
“轩儿,怎么回事?”
李百合的质问让小雨轩不在戏弄小雨洁。“没呢?和妹妹闹着玩呢!”
“是这样吗?”
“是啊!是啊!”说着小雨轩将从小雨洁手中抢过来的一块小葱煎饼还给了小雨洁。
小雨洁见状赶紧接过,还不忘往嘴里咬了口,生怕小雨轩反悔戏弄她又抢回去。
小雨轩见状,不知道是该哭还是该笑,面对他这个妹妹他是既欢喜又无语。
自从来到这个韩家后,她的妹妹就变得跟吃货般,做哥哥看的都有些不忍直视。
“吃货!”
“要你管!”说着小雨洁继续吃着手里的煎饼。
看到这一幕,小雨轩直接汗颜了。
一直站在一边观看的李百合,看着这对兄妹有些苦笑不得,来到韩家才一段时间,这两兄妹可谓是变化的让人有些吃惊!
哥哥小雨轩变的完全就是个小大人,不管是说话还是表情都是一板一眼的。活脱脱的跟他爸爸韩智恩一个模样。腹黑。
而妹妹,说起来李百合都不知道她像谁?不仅变的吃货一枚,还学会了利用他人帮她完成她想要的目的。
在李百合看来,小雨洁的做法根本就不想她妈妈和爸爸,尤其是吃货这一项。
然,结果不管这两兄妹变成什么样都把这韩府的上上下下的人都治的服服帖帖的,可说是唯命是从。
也就出了他们这几个长辈会敬重些,其他都免谈。
这点让李百合不知道是该高兴,还是该担忧。
高兴他们小小年纪就有了对生活的计较。担忧他们小小年纪就变成这样。将来是否会影响他们的成长?
“洁儿,有那么好吃吗?”
“嗯嗯好吃!”
“就知道吃,小心变胖不可爱。”
“要你管。”
“好了,好了,不吵了。”看着这两兄妹又掐起来,李百合好笑的阻止道。
明明才丁点大的小鬼说话语气跟大人似得,明明说话才刚说流利的说,偏偏还要一副理所当然。
其实李百合心里很清楚,孩子会变这样,多半的因父母不在身边。不然这个时候的小孩太过成熟是不是显得有些不太正常呢?
说起来,看是幸福的两兄妹,其实是最可怜让人疼惜的人儿。
他们的成熟懂事只会让他们这些做长辈们更佳无地自容。
不过真的万幸的事。他们的妈妈雨馨终于醒来而且也回来了,这让李百合悬着一颗心也落地了,只要安好什么都好!
“在想什么呢?”
“韩先生……”
“我说过了,以后直接叫我名字便可,你这样不是太见外了吗?”
“抱歉!一时有些不习惯。”
“没关系,慢慢来。”
“嗯”
“刚看你在发呆,想什么呢?”
“没事,只是觉得时间过的真快,一眨眼我们都老了。”
“是啊!老了。”
这么多年以来,自己为这个家付出的……他从来没想过为自己活着,他这一辈子几乎都是在为这个家族努力着,他从来没想过自己,甚至从来没考虑过自己,从他哥哥离开韩家开始,他就要背负起这个家的责任!
“明时,你就没后悔过吗?”
“大概吧!”说着韩明时深吸了口气继续道:“因为我是韩家一份子,所以我有这个责任!”
“只是责任吗?”
“当然也是有我哥哥的一部分原因。”
李百合听了韩明时的话,心情百感交集,虽说她对韩明时的经历有些敬佩,但更多的是心疼吧!
从年轻时就背负着兄长该背负的重担不说,还为了他兄长做到了孑然一身,这种事估计没有几个做兄弟的能做到的吧!
“哎!”
“为何叹气?”
“老实说,我真不知道小智这孩子是有福气的,还是无福的?”
“怎么说?”
“按理说,小智能有你这样的叔叔,这么一个韩家人,再加上他所结交的这些兄弟,可说他真的是幸福的。”
“这不是挺好的吗?!”
“可是,自从遇上我们家丫头后,他就经历了很多磨难,本以为是人人羡慕的一对眷侣,却无人知道他们之间经历了那么多苦难。”
“这些我多少有些耳闻,没有人生来一生一帆风顺的,每个人都会经历一些磨难的,只是看这个磨难的大小罢了。”
“这些道理我都知道,可是做为他们的父母,看着他们受罪却无能为力,多少心里会难受的。你能体会做父母的心情吗?”
“我理解,但,好在你家的丫头平安回来不是吗?”
“是啊!回来了。只希望他们今后都能平安!”
“会的,你要相信他们。”
“嗯”
人生没有一帆风顺,只有披荆斩棘才能路路顺人生也是没有永远的成功,只有是在挫折中站起才是真正的成功。
一个人只有一个心脏,却有两个心房。一个住着快乐一个住着悲伤。不要笑得太大声,不然会吵醒旁边的悲伤。
走好你的人生路、用你的幽黙人生、带给你的无尽财富、这就是你的回报、你的名声将会远扬海外。
生命,在乎聪明,但少不了幽默。打好仗的将军是一个好将军,假如一个风趣幽黙的将军、想想他战场上的用兵、更是让人心甘情愿。
微笑着,去唱生活的歌谣。不要抱怨生活给予了太多的磨难,不必抱怨生命中有太多的曲折。
大海如果失去了巨浪的翻滚,就会失去雄浑,沙漠如果失去了飞沙的狂舞,就会失去壮观,人生如果仅去求得两点一线的一帆风顺,生命也就失去了存在的魅力。
俗话说挫折是财富,人只有在逆境中才会变得强大!
直接说人生坎坷好还是一帆风顺好其实也不太对,年轻的时候,大家几乎都有过想出去闯荡一下的想法,但是当人岁数大一些了,就会希望自己的生活能平平淡淡的,一帆风顺。
我的个人观点是:一切的挫折也好,坎坷也罢,都是上天对你的考验,人只有经历了一定的坎坷后才会成长,才会变得强大,当你所经历的坎坷足够多,积累的经验足够多的时候,到了老一些的时候,你的生活才会一帆风顺!
“哥哥把煎饼还给我!”
“不给,再吃你晚饭还能吃的下啊?!”
“要你管,你还给我!”
“就不给!”
……
结果韩家里又上演了你追我赶抢煎饼的戏码了。
正在一边说话的李百合和韩明时见状那个汗颜啊!
“呵呵……看来,这两兄妹适应能力很强吗?”
“看他们这样不适应都难!”
话落,李百合和韩明时对视一眼,两人都好笑的笑了起来,“呵呵……”