碧空万里,白云朵朵,清风送爽。
李璟暗暗圈定今晚要耕种的自家大田,想天一黑透就来耕作。要让族人跟风,当然得让人看到成果。
她包下的地里多是荒山,有小片的野荒地、滩涂地。这些生地一时半会儿开不出来,开出来也不好用原水息壤改的太过分。
生地与熟地产出差不多,族人也会起疑吧?她不介意他们起疑,但多一事不如少一事。
而村里的熟地无论水田旱地,甚至是梯田都每人88亩地的分到各人头上。
村子荒僻,翻山越岭交通不便,连耕地的大机器都进不来。全凭人力、牛力面朝土背朝天的种。
可种多了没人收,换不成钱。时日久了村里青壮便纷纷出去打工,端盘子洗碗1个月收入赶过种粮一季。
青壮出走,留守的种田人手不足,家家户户至多种十多亩口粮。人均88亩田地的好事,放在华国别处想都别想,可到李唐村这儿竟然撂荒了!
李璟已谋划将族人撂荒的地租来,统一耕作空间息壤培养的种籽。这事还要交给阿爷去办,老爹……估计指望不上了。
大妞在这边谋划,八卦亭内也有人在谋划。
容华此次向人讨了任命书,以“凡人”的身份只身1人来李唐村,为的是什么猜都不需猜。
他想得倒美,无奈现实好残酷。璟儿半点儿不买账,放他进来玻璃罩还不情不愿。他过来几天,她就给他丢了几天麻烦事。
反倒和秦猴子打情骂俏卿卿我我,气死狐也!
最着恼的李族猴儿们似全认了秦猴子为璟儿夫婿?这怎么可以呢?尤其李家祖父还给他们打“婚床”!
秦猴子自个儿也认不清他的身份了?奇了,上京那会儿他还认得清只做璟儿的小弟,如今竟连“姐”也不叫了。可恶!!
“容、容支书?”略轻的女声自亭下传来,李珍犹豫要不要进去,“你不舒服么?”
容华“走开”两字从喉咙滚上来,砸得李珍几个趔趄朝后倒去。亭子里气度不凡的男人却半眼没瞟来,仍然按着额头生闷气。
李珍狼狈又委屈的爬起来想跟他再说几句,但人家看都懒怠看自己,贴上去找不自在吗?
李珍来或走于容华来说半轮涟漪没起。他猛然朝西南山边望去,黝黑的视线穿透山石落在入镇口的山峦中。
几缕神识贴过去,某处躲避的诸人的对话清晰入脑,眼神闪了闪。‘嘿?不用弄脏我手了。’
机会难得,岂容错过?说不得要与人方便自己方便,呵呵。
大致规划好的李璟带着秦时月直接跳崖,在月月刺激的喊叫都消音儿的情态下复又带他上了凤巢茶山:采撷茶青运回去让老爹祸祸。
还要背几筐茶山上的杨梅果回去,阿太喊着酿酒的杨果子没了已然好几天了。啧啧!小老太太勤快了也不好。不是逼我在煮酒峰上多种杨梅么?
还有小老太要的装酒的陶罐子也得想办法弄出来。啊,好忙吶!
*
有些事需要天分,不服不行,譬如制茶一事。
李璟曾豪言亲手制出最好的茶叶云云,事实却变成1万吨的重锤,砸得她沮丧不已。
几天前她用网上复制来的“宋皇朝炒茶法”再次炒茶来着,没专业的工具暂用做饭的大铁锅杀青。
野茶树采来的茶青从1芽1叶到1芽5叶细分开,存于空间保鲜。起先从1芽5也开始实验,炒青的龙眼木炭、火候、时间遵照网上论文的步骤严格进行。
大妞毕竟是门外汉,头次就因火太大把茶叶烤得焦黄冒烟,没包裹能量罩的手掌烫了几个火泡。
结果那日傍晚归家的李父嗅着焦涩的茶叶味寻过来,便目睹令他心疼的一幕:满地炒败的茶青!
实在看不过去,绝对不能忍的李昭霆,麻溜的从女儿手里夺了炒茶任务:“啥东西都不够你祸祸的!以后炒茶的事全交给爹来,妞妞一边儿玩去哈?”
被嫌弃的李大妞悻悻然拉下袖子,没忘给幸灾乐祸的秦时月个大白眼。
她本打算详尽的把网上炒茶的方法给老爹说说,谁知人李昭霆同志轻飘飘的告知:爹当年下乡时跟茶民学了6年制茶,前头炒过野茶你不是喝过了?
然后几小时后便揉出了成品的茶叶:看着不到1两,色泽处于不明确的红褐之间,香气浓郁似点燃的姜皮。
父女俩等不及茶叶静置15天,略有干燥便冲了一泡“新茶”。嗅着芬芳的茶香,父女俩对视一二小小呷了口品尝,好久没说出个字来。
恰巧回来的秦时月好奇之下就着李璟的杯子尝了口,“噗”了!自此再没出现在制茶中的父女俩面前。
俩父女对望无语半晌,李父:“妞妞吶,咱秦女婿真不懂茶,可惜了的。”
李璟:“……”竟无言以对。
李昭霆同志脱胎换骨英俊不减当年的脸上带出坚毅,大拇指珍惜的摩挲幼嫩的叶芽。
“这茶青味道比当年好太多了,爹再多试几次肯定能成。先去吃饭,吃完饭爹慢慢琢磨琢磨。妞妞……”
抬高半边眉毛,李璟对上父亲欲言又止的脸,几秒后听到:“你就别糟蹋东西了哈?”
自那日午饭后,兢兢业业几十年的李村官“请假”了,陪同专家领导之类的活计全交出去不管,打算待时机成熟正式辞官让贤。兴致勃勃的一头扎进制茶大业,重温年轻时的“理想”。
他亲自从东波湖边运来河泥,亲手搭起了揉青的台子跟炒青的大灶,似模似样的。
被他鄙视的李大妞不信邪不服输,霸占老爹盘的炉灶继续在家里灶台上炒茶,1芽4叶的茶青炒出来,稍稍能入口,外形看着太“可耻”了。
到1芽3叶祸害完,成品苦涩难入口的时候,终于投降不再祸祸材料:多亏离今年秋茶上市尚有时日,让爹折腾去吧。
这么想着,她又把“明上”传授的蒸茶古法,选择老爹能用到的透露几分,“不得外传啊爹!”
李父当了20来年的“官”,虽然有时耿直容易上当受骗,眼界还是有的。不过经历了几次教训,他已然对当村官没兴趣了。
正好女儿翻出了他少年时的梦想,索性全心投入进去,立志做出一番成绩。
一遍遍回味女儿用“法术”“灌”进他脑袋里的制茶法,浑身热血沸腾久久不能平静:我的妞妞果然厉害!
“爹晓得轻重,闺女你放心啊?爹绝对不会外传哈得啵得啵得……”
收回遐思,李璟从车上取下杨梅和茶叶的竹筐,秦月月一手一筐茶叶送到李父面前。
容支书嫌麻烦,手指轻弹,10多个竹筐子从“超级”电动车上自己“走”下来了。半点儿不沾身,引来院内李家人侧目。
李璟暗翻他一眼,和一头戳进制茶大业的李父说了几句。没想到,痴迷制茶的老爹没理她……
先让族人带回来的李爷,笑呵呵的,单眼比着竹条的曲直,替儿子解释。
“你爹自小对这感兴趣,十来岁跑凤山上采野茶回来煎。后来下乡选了建州老茶村,差点儿留下当学徒不回来了。也打过凤山茶林的主意,可惜茶芽子不好炒不出味儿。”
李爷顿了顿,看向孙女的目光透亮如清水,“现在好了……”
李璟睫毛纤纤眨掉情绪:能不好么?独一无二的制茶法,加上原水初步改造过的天然茶树!
也就咱不敢太突出,等今晚再造几处福地,灵气在华国大地上井喷了……
直接用息壤培育灵茶树,用更纯粹的原水蒸茶,那得制出什么茶叶啊始祖爷!?
李昭霆同志反复研究女儿印在脑海里的心法,最终决定用古老的晾晒法使茶青萎凋,试制轻微发酵的白茶。
前几次失败的他,一个个挑拣“1芽1叶”发白的形似“玉”的绒毛叶芽。
1芽1叶是采来的茶青里最少的,只够均匀分摊在晒秋最小的2个竹盘里,直径不过20厘米。这工作用了他大半天。
2个玉芽竹盘,1个被李父放在冬日阳光下的架子上自然萎凋;1个放在雨篷下的架子上通风萎凋。期间不翻不动,让时间制造魔法。
白茶萎凋的空隙,他开始研究重头戏:古法蒸青。蒸青是李唐老祖宗统治时期兴盛起来的茶叶种类,后人对它有种天然的亲近。
300多年间有没有族人用蒸青法炮制过凤山野茶,不得而知。但李璟对初步改良的野茶树很有信心。
为了加固此种信心,同时帮助开始痴迷制茶废寝忘食的李父,她“作弊”了。
蒸青的水,她给李父提供了2种:1滴原水兑10升老观后面深井里的龙泉水;1滴兑100升的龙泉水。
李父蒸青的原料是1芽2叶的茶青。灶台不间歇的用龙眼柴烧了20多小时,干燥9成可用了。蒸青的器皿李爷照着儿子给的构思赶制了一批。
正好女儿女婿容支书带回好多鲜叶子万事俱备,李父开始正式“制茶”。
晾晒好的茶青上了1:10的笼屉,才蒸了十几秒,浓烈的香味儿便开始从笼屉细缝里往外钻。37秒的时候,香味早杀出去好远。
李父昭霆强咽下急跳的心,取下扇凉稍稍降温。随后便是放在灶上的各种揉制,誓要制成传说中的【松针唐露】……
金乌西落,夏秋交替的星空渐渐露出星子,美得很有层次。
晚饭后李璟没打扰父亲,将餐桌上闹别扭的容支书丢给太爷,谁也没搭理的转上自己炮楼卧室钻进空间。
她有许多事要做,制茶的事放手给老爹吧!
钻进体术训练房间训练完毕,李璟朝生机值看了两眼,短短两天已经930万了?!看来去偷金属的行动要加快。
巡视领地时大苹果相陪,“土蜂后代有什么问题?”
没有胳膊腿儿和鼻子的大苹果,依靠皱眉表达她的情绪。
“初代动物进入空间,和主人一样时间停滞,不会像植物般迅速被改造。后代蜂与空间的时间一致,生老病死按空间来。空间没有它们的天敌,所以繁殖过量了。”
李璟挠头,“没关系,多了就带出去。我整花山、药山、果山、茶山呢,有蜜蜂授粉酿蜜正好。”
大苹果绕着她转了圈,“嗯。如果我们能自由控制空间时间轴就好了。”
明上突然茶话:“等空间再升级,种种问题迎刃而解。”
嗯!升级!目光追随大土蜂转悠,李璟了然点头,“对了苹果,我们的加工仪能加工陶制容器么?”
“空间暂时只能加工果木器。”
“外界的材料带进来加工可以么?”
“非空间衍生资源不可加工。”
看来,跟阿太学酿酒的事还得延后,在找到合适的酿酒容器之前。啧,谁能想到曾国酒专用容器——拳罐——制造工艺失传了呢?
李太奶非要找到类似的器皿否则不酿“曾清烧酒”!也是人才啊,阿太。
“苹果,我拿个罐子进来,你给我分析下物质构成?”
“这个可以有。”大苹果摇晃身体:“主人你什么时候收集剩下的几种金属?”
“就这几天。”李璟搓搓下巴,也不耽误时间了,“我现在出去造福地,把村里土地耕种完就去。苹果,别忘了多培育些种子。”
“好的,主人。”