“来我这里不好吗?我一定会护你一世周全的!”
张晨现在知道为什么都说人是复杂的动物了。
唐若清,风光霁月一公子,于商业,酒楼管理井然有序,于为人对谁都温和有礼,恭敬有加。
但是,于感情,竟然是完全不懂得什么叫愿得一人心,思想里更是根深蒂固的女子无才便是德,甚至还能说出女子例假是污秽这种令人心里极其不舒服的话。
张晨坚定的摇了摇头:“唐公子,祝你,抱得美人归。”
唐若清眼见着张晨毫无留恋的拐出了偏僻的荒地,暗暗咬紧了牙。
“晨儿,你会后悔的!”
张晨纯粹是乱走,但是阴差阳错的,还走对了!
抬头看着牌子上的三个烫金大字,“御膳房”!没错了,这食物的香气,就是这里了!
“姑娘,您,找谁呀?”
一个眼尖的小太监见着张晨过来,就殷勤地迎了上来。
“我......我是皇上特召入宫的,说是要在公主的生辰宴上,助御膳房一臂之力!”
傻瓜才说她就是来找早饭吃的。
小太监一听特召入宫,赶紧迎着张晨往里走,前面院子都是堆着的大葱,晾晒的熏肉,再往里走是一大间厨房,中间两排锅对着,四周的人来来往往,不时还有大厨骂小奴才笨手笨脚的声音。
“姑娘,受累您先等会儿,这早上啊,您也理解,都是各宫传膳的时候。”
张晨点点头,对这个小太监印象好的很。
“那,我什么时候能跟你们总管说说宴席的事?”
小太监讨好地笑笑
“也请姑娘稍后一会会儿·,这正是忙的时候,等早上过去了,奴才马上就给您传话。”
张晨:“那我先在哪歇歇?”
小太监殷勤的领路
“边儿就是休息的地方,奴才马上给给您上点白粥果子之类的,姑娘吃饱了,也才有力气说话不是?”
张晨满意的点点头,省的她自己开口。
吃完了饭,张晨的心情立刻就回暖了,御膳房就是不一样,处处都做得精致。
吃饱了再想唐菁菁这厮既然不安分,张晨也不介意体会一下,如何教训绿茶。
“姑娘,久等了。”
张晨昏昏欲睡,小太监才领着一个肚子圆滚滚,撑的围裙都有了弧度的中年大叔过来。
“姑娘,你就是皇上特召进宫的帮手?”
张晨赶紧清醒清醒
“也,可以这么说。”
那中年大叔一笑,眼睛弯弯的像个月牙,看着就像个弥勒佛似的。
“小姑娘,听说你是这届大赛的冠军啊!”
张晨谦虚的笑了笑:“就是想法比较多什么的,也算是侥幸,不过,宫里的御厨还知道我?”
那中年大叔随手用围裙擦擦手
“那当然,咱东唐国,本来就是美食文化盛行,咱们混美食圈的,消息当然要灵通啊!”
张晨丝毫不嫌弃的跟大叔握了握手。
“晚辈张晨,今年十九,还请多多关照。”
“才十九啊,后生可畏,后生可畏啊,我是御膳房的疱长之一,可以叫我赵疱。”
这个赵疱看着笑眯眯跟谁都好说话,实际上一涉及到厨房里的事,立刻就变成一个铁面无私的主管了。
张晨跟着赵疱参观厨房,早上的忙碌刚过去没多久,厨房却丝毫不脏乱,案板都是在一个水平线上对齐摆好,过道上副疱、小太监一个个都低着头,大气都不敢出。
“我说一下,这就是今年大赛的优胜者张晨,张姑娘,
大家都知道,公主生辰在即,御膳房今年仍然要拿出新的菜式,张姑娘,就是来帮我们的,所以
任何人要是敢违背厨房的规矩,一律按规矩严惩!”
张晨以为是来帮她的,没想到......恩威并施啊。
“张姑娘,早听说,张姑娘一手厨艺十多年的大师傅都比不上,不知今日,是否有缘一见?”
张晨自然欣然应允,来人家地盘,怎么着,也得亮亮真本事吧!
昨晚磨得刀真快,张晨随便找了个案板,审视着厨房里的食材,豆腐,乌鸡,活鱼,柠檬,葡萄....
欸......
冰块!张晨有点激动,对啊!皇宫大内,肯定有冰窖啊!
张晨赶紧回头:“鱼胶粉!赵疱,鱼胶粉有吗?”
这架空时代,万一有呢,万一有她就又多了无限的可能。
“有啊,手边调料盒最底层最后边。”
张晨笑的很是欣慰,太好了,布丁慕斯,分分钟的事啊!
但是周围人看见的是,张晨对着赵疱,露出了老父亲一般的笑容......赵疱一把年纪,难得的没有保持住面部的表情,他怎么仿佛看见了他爹......
张晨决定做个甜品,用西式的香甜好好震惊一下东唐国的传统,不过大招,还是要放在后面的!比如......生日宴会啊.....
现在嘛,嘿嘿。
张晨指挥着小厮搬出一小块冰,拿出自己的刀,看了看,又想了想,算了算了,还是锤子吧。
一厨房的人愣愣的看着张晨挥舞着锤子,将冰块砸成了一个个小块,然后继续细细的砸,碾,直到冰块变成了冰沙。
冰沙碾好,张晨的胳膊也酸痛的不行,赶紧收好冰沙,挑挑拣拣,挑了一盆蓝莓,张晨尝了一个,略略偏酸啊。
非常迅速又简单的将蓝莓打成蓝莓酱,加入白糖,一边捣酱,一边加糖,估摸着甜度差不多,张晨将一盆蓝莓酱倒入了冰沙盆里搅拌。
紫蓝得透明,果香引人,的蓝莓冰沙带着上桌了。
赵疱摸了摸鼻子,
“倒是......没想到冰块还能这样吃,只不过,做法是不是也太简单了些。”
张晨一伸手:“简简单单,还是请赵疱尝尝。”
赵疱试探着拿着勺子,看这张晨自信满满的脸,送入了口中。
诱人蓝莓的酸甜味道,清爽的冰沙,营造出入口即化的美妙口感,这东西做法简单,给人的感觉也清爽,要是炎炎夏日能吃到这样的消暑良品,不比冰镇的绿豆汤清爽多了?!
这般巧思,确实是情理之中又意料之外,可叹自己守着冰窖这么多年,竟不知道将水果和冰块结合起来!
张晨看着大家满足又惊叹的表情,也是十分骄傲,不过,古人可能是墨守成规惯了,吃水果,想着要洗好或者切好,但是不会想着要把它破坏掉变成新的东西,想不到也理所应当。
“赵疱,怎么样?可还满意?”
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