<>郑莺几次欲言又止，帮着尤优关了店门才说，“表姐，我怎么觉得这个秦小姐怪怪的？她可能有别的企图，表姐……还是别太相信她比较好。”
尤优有些意外，没想到郑莺平时少言寡语的，竟也有这样的眼力，“哦？你怎么会这么看，说来听听。”
郑莺犹豫了一下，“我就是觉得，她来意没有这么简单，别的，其实我也不懂。”
尤优知道她没有把心中所想尽数说出来，也不继续追问，“今日你也辛苦了，雨天行路当心些，早点回去休息吧。”
郑莺笑着说，“嗯，表姐也早点休息，我先回去了。”
两人在铺子门口分头离去，尤优回到家里，其他家人还都没回来。
就算是下雨天，饭馆的生意应该也不会有太大影响的。
下雨天街上卖菜卖肉的很少出摊，有些住在饭馆附近的人家懒得做饭，常会选择去尤家饭馆买几笼包子，端两碗生汆丸子汤。
这样的雨夜，最适合躲在家里美美吃上一顿了。
尤优看着窗外越来越细密的雨丝，她忽然也想弄些热汤水的饭菜来吃了。
厨房里只有几朵白色的草菇，这是昨天买来的，放在一堆稻草中保存着，看着还挺新鲜。草菇圆滚滚的形状饱满可爱，被尤优随手捡出来放在盆里。
她还在柜子里找到一块牛肉，一小撮香芹，材料有限，不过做一顿烩饭足矣。
尤优打算做一顿偏意大利口味的烩饭，茄汁牛肉烩饭。不过这里还缺了几样香料，只能做成改良版的，无法达到真正地道的水准。
牛肉先剔除了筋头巴脑，整块牛肉用刀背来回捶打几遍，这个步骤是为了让牛肉的肉质松散一些，炖煮起来容易软烂入味。
捶打之后的牛肉切成整齐的四棱小方块，再用尤优自己酿的野菊花甜米酒，加上两勺蜂蜜、细盐一同腌渍。
为了让牛肉更快吸收这些调味料，尤优洗净了手，直接用手轻轻“按摩”牛肉。
蜂蜜和酒酿都有加速分解蛋白质的作用，能够让肉质变得更加柔嫩鲜甜。
一块酥油小火在锅里慢慢融化开来，蒜末下锅煸炒出了香味。
然后加入腌渍好的牛肉，将牛肉翻炒变色出汁，再加入切成小片的草菇同炒。
等香味浓郁，大火加入少许黄酒和自己做得六月柿酱。
酥油的奶香，蒜香，酒酿香，肉类和菌菇类的香味混合在一起，变成了一种不分你我的诱人香气。这时候，只需添入适量的热水盖上锅盖焖煮就行了。
本来是可以用高汤的，可是尤优考虑到这顿是晚餐，做的爽口一些会更好。
就算用的是水做汤底也无妨，有锅里那些牛肉和蘑菇在汤水中小火滚上半个时辰，炖出来的汤汁，绝对不会滋味寡淡。
六月柿酸甜的滋味更是更牛肉汤丰富了口感，再加上牛肉、蘑菇、六月柿这三样食材，自身就带着鲜味成分。这道汤若是炖煮到了火候，就根本无需用味精。
家里没有隔夜冷饭，尤优只好现做，考虑到要做烩饭，她蒸米饭的时候特意少添了点水。米饭蒸出来颗粒分明，再摊开来将水蒸气晾上一会儿。
半个时辰之后掀开锅盖，红色的牛肉汤酸香扑鼻，汤水翻滚着，变成了略显浓厚的状态。尤优尝了尝味道，牛肉味道很香浓，酸香的味道更是无比开胃。
“二姐又做什么好吃的了？好香啊！饿死我了！”尤果刚进院子就闻到了香味。
尤氏走到屋檐下，甩着伞上的水珠，皱着一张脸抱怨，“这鬼天气，弄的人一身泥水，冷哇哇的！今晚上咱家饭馆里来的人都比平时少了！”
尤果看了看自己被雨水打湿的肩膀，“其实也还好，虽然比平日收摊晚了半个时辰，咱们今日那些包子和丸子汤米粥，不也都卖完了么！”
尤优从厨房探出半边身子，“你们回来的时候正好，饭马上就做得了，你们身上都湿了吧？换身衣裳，洗洗手就能开饭了。”
晾了一会儿的米饭用勺子翻的松散，与香芹丁一起倒进煮好的牛肉汤底中。
为了保持米饭筋道的颗粒感，只需要稍微煮一会儿就可以。最后一道画龙点睛之笔，就是严闻天之前送给尤优的黑胡椒。
烩饭出锅前加入捣碎的黑胡椒，这道茄汁牛肉烩饭就算是完成了。
尤果和小兰帮着来盛饭，一人撑伞，一人端着托盘，一路小跑往往正屋去。
尤优再切了一碟细碎的大头菜，拌了些甜醋，又点了几滴香油。
一人一大碗烩饭，也不必麻烦用筷子，直接用勺子大快朵颐就行。
尤优刚坐下来，尤果就迫不及待地舀了一大勺烩饭塞进嘴里。
“当心烫！”尤优忙不迭地出声提醒，却迟了一步。
尤果含着烩饭，咽不下去，又舍不得吐，被烫的小脸通红，两眼泪汪汪的。
终于，她还是将那口饭吃下去了，又灌了一杯温茶给嘴巴降温，“好烫……”
小兰又给尤果倒了杯茶，“锅里还有呢，你着急什么！”
烩饭中加入的黑胡椒，增加了浓烈辛香的味道，更丰富了烩饭的味觉层次。
黑胡椒给舌头和口腔带来的热度，渐渐传递到了全身，仿佛将阴雨天潮湿的寒气都从身体中驱赶走了。
吃一块炖煮入味的酥嫩牛肉块，再凑在碗边吮吸一口浓香的汤水，或者舀一勺米饭，给上面放上一小撮爽脆的咸菜同吃。
无论是哪一种吃法，都极受众人的欢迎。
房间里一时变得很安静，每个人都在专心吃着自己面前那碗烩饭，只听得见窗外的雨声，和屋子里碗勺碰撞的声音。
尤优看到那三人满足的神情，心中也觉得喜悦而满足。
这个再普通不过的春雨夜里，与家人一起分享一锅热腾腾的烩饭，这样的时光在尤优的记忆中已经久违了。
“温暖”这个词的涵义，大概已经通过食物传达到了每个人的心里。
第二日就是清明，早上起来还是个阴雨天，尤优先跟尤氏出门，找了个路口给尤家祖宗烧了纸钱，他们离开了老家，如今只能用这种方式祭拜。<>