<>金宝给胜阳还钱,这两年他们也有合作,店里的家乡菜基本是从他那里进货,照顾了他很多生意。胜丽让胜阳转达了一些点子,只是他这个脑袋还不怎么够用,只能慢慢来。野心这事谁都有,可不是人人都能实现。胜丽现在是呼风唤雨的,他这个蹦跶的小虾米怎么能凌云冲天呢。
胜阳为之前的事道歉,金宝说没事,现在二哥选择单独干,按说他的技术没问题,应该能盘活。胜阳说,不管什么年代,手艺人不会没饭吃。金宝对赵平也是有些了解,混社会是长项,只是这么多年未见,居然能甘愿去做木匠,汆籴近些年出门真正愿意干实事的人变少了。
人的际遇和转变确实很难说,当年如果不是胜丽让他跟着强子出来,至今也无法想象会是什么样,赵平那样的转变,也就不足为奇。看来他要加油了,老爷子和赵屠夫攀比了一辈子,到了他们这辈,决不能输给赵平。
“二哥,你相信我不?”金宝不仅为自己加油,也希望胜阳可以改变,这么多年,一直守着一个食府,虽说收入稳定,可如此好的时代,谁会错过赚钱的机会呢。
“什么嘛?”胜阳有点不知所云。
“我觉得你可以开一家食品加工厂,你负责生产,我负责销售。”之前建议食府开分店,他不干,食品厂可大可小,只要好吃,肯定能壮大。
“我,我能干什么。”胜阳还从未想过这样的问题,在他的概念里,食府一年的收入早就超过最初的梦想。挖煤的时候,他以为会挖一辈子煤养家糊口;干建筑的时候也以为会干一生;直到做了饭馆,又发现这也是可以长期维持的好生意。做工厂,那是大老板干的事,他什么能力都没有。
“现在是快销时代,饺子、包子、馒头、烧饼、辣椒酱,都可以,反正你拿手的都行。”说起食品,可做的东西太多,主要是他的秘方。以前很多材料需要购买,自己有了加工厂,为食府也节省很多材料钱。
“真的吗?”胜阳开始有点心动,食品厂,都是机器加工,如果能够销出去自然好,可食品安全如何把控,如果出现问题,亏了,那这些年赚的钱岂不是全泡汤了。
“真的,说起来,这还得感谢赵平那娃,他让我二哥做技术,他做推销,这是多好的主意。可我那二哥只听女人的,没办法,这也是命。”金宝觉得有些可惜,如果按照赵平说的连锁经营,不出三年,肯定能成规模。
“那得投资多少钱。”他一头雾水,虽说大小都可以,但机器、厂房、员工等各种预算绝对不少。
“现在你也不差钱,如果想做,就合计合计,毕竟食品厂审核非常严格,不能出一点点差错。”金宝觉得有谱,钱肯定没问题,还有胜丽大佬呢。
“是,你说的没错。”他做这个饭馆,每一个细节都亲自监督,生怕出了问题,如果换成大食品厂,那该如何把控。
“让胜丽姐帮你联系机器,她做贸易,这方面路子广。”金宝趁热打铁,把所有思路说出来,主要靠山还是胜丽,她懂法律和贸易,见识又比他们多,只要行动,肯定能行。
“她之前提过,我一直不敢开始,她说她忙得快没人性了,机器的事就不麻烦她了。你会电脑,到时候帮忙联系就行。”胜阳不想事事麻烦胜丽,如果早按照胜丽说的,或许已经开成了。既然金宝也提出来,证明有它的可行性。
“那我帮你看场地,看好了之后,你去选,这事就这么定了。”金宝从心底高兴,有他的配方,不愁食品卖不出去。
“你小子头脑好使,我信你。”幸亏他的性格和胜丽一样大.大咧咧,要不然和他一样小气,肯定不会如此跟他谈心。
“我也是信你的手艺,你这独家配方,我能保证要不了几年,就能打开市场。”胜阳做梦都没想到真的能开一家属于自己的食品厂,他不善言辞,金宝刚好能做销售,这确实不错的配合。只是金财,虽说借钱有些不乐意,但终归还是希望他能做成,做大。时代给予他们创造的机会,但抓在自己手里才算是自己的。
金宝走出饭店就给强子打电话,问西安哪些地段好坏他最熟悉了,而且凭他的关系,拿的场地价格合理,绝不会吃亏。强子说他啥都不会开什么食品厂,金宝说和胜阳合伙,胜阳的配方就是无价之宝,强子这才安心,说这是小事,能办好。
“这食品厂不是说开就开了,选场地,选机器,选员工,然后又要经过很多部门的检验验收。”强子叮嘱,怕他们是一时兴起。
“这不是有我哥俩吗,场地、图纸,你负责搞定,我负责购买机器,胜阳负责培训员工。”金宝心底有个大概分工,先从小食品厂开始。
“我就担心那些检验部门。”民以食为天,胜阳是实在人,可那些员工不一定都实在。
“胜阳做了这么多年的餐饮,这方面你可以放心。”金宝胸有成竹,如果做好了,也是他业务的拓展。
“那你就别叨叨和我有关。”强子不想打击他们的积极性,食府可控,食品厂牵扯的太多,但愿能成功。
“嘿,瞧你那样,别忘了,我的贸易公司,你是合伙人,再拿钱投资食品厂,算不算我们三人合伙。”金宝套牢强子,有钱肯定一起赚。
“我尽力。”强子说不过他,他只希望维持现在的关系,邹老板带他慢慢涉足房地产,这是他生命中最大的一个贵人。如果没有他做靠山,估计现在顶多就是一个普通预算员。
胜阳给胜丽打电话说了开食品厂的事,胜丽二话没说就同意,早该如此了,用钱的时候给她短信,放开手去做,只是食品厂得严格按照要求操作,万万不可出差错。胜阳说这些他知道,昧良心的事肯定不会做,只是他只会做菜,还真害怕做不好。胜丽说任何事都要有第一次,不去尝试怎么知道行不行。
接着,胜丽又叮嘱,有了工厂就不是一个人的事,必须严格要求每个员工遵守食品安全,管理上要到位。胜阳顿感责任重大,果然没有想象的那么简单,胜丽说有她呢,到时候联系西安的专门培训机构送一批学员过去。胜阳一听,悬着的心落地,食府就十来个人,食品厂起码也要几十人,两头负责,这是给自己找罪受。
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