在场的人们仔细地看着苏巧儿，大家口水直流。
在古代社会，酒店，餐馆，哪怕只是一个小户人家，家里的厨房都是在屋子里面的封闭厨房。唯独苏巧儿这个是当着大家的面做菜，大家像看表演一样。
古代的人们看过了戏耍，魔术，现在当场看做菜，有一种视觉上的新鲜感，再加上苏巧儿做的菜那么好吃，大家在看的时候就想到苏巧儿之前做的菜，那就更不用谈了。
“好了！”苏巧儿把菜做好之后，用盘子盛起来，交给沈贺。沈贺又把菜递给那个人。
“这位兄台，第一道菜叫肝胆相照……”
那人本来就是金岳明的手下，这菜他怎么敢吃。他端到金岳明的面前道：“金老板，您先吃，您先吃。”
金岳明看到他当着苏巧儿的面这样做，苦笑不得。这样一来，不就直接暴露了吗？不过，从某个角度来看，这也能证明他的忠心。
金岳明眼角的余光故意瞟了一眼苏巧儿，他不敢正面看苏巧儿，有些心虚，害怕苏巧儿又拿什么话语来激他。
他有些客气道：“这位仁兄，这本就是你的菜，怎么先让给我呢？”
那人一听，愣了一下，想了想道：“金老板乃是有头有脸的人，小的应该的，应该的。”
苏巧儿有些听不下去，全身直接起鸡皮疙瘩。不过，这个人倒是很会说，看起来比李四机灵多了。
她又重新打量了一下他，他长得很瘦弱，颧骨有些凸起，一看就是营养不良，吃的太少了的缘故。
他的眼神中，有一种渴望，表面上看上去，像是一个奴仆渴望主子吃东西，实际上却是另一种含义。苏巧儿一时不太明白，他这样渴望的眼神到底是为什么。
金岳明听到他的话，心里也很高兴，他这话本来就是说给苏巧儿听的。他微笑着看着那人道：“你叫什么名字啊。”
那人有些激动道：“我叫张秀。”他急忙上前，端着盘子，像只狗一样，哀求道，“金老板，你吃，你吃。”
李四一听，心里开始着急了。今天自己把事情办砸了，老板回去之后还不知道怎么收拾他。如今还冒出这样一个人，看来自己的位子有些不保啊。
沈贺站在苏巧儿的身边，苏巧儿微笑道：“没事。”这本来就是她意料中的事情，没有必要太纠结。
金岳明吃了一口，心中不禁赞叹：虽然，他不怎么吃猪肝，不过，他记得他上次不知道听谁说过，如果猪肝做不好的话，会有一丝的苦味。这个一点苦味都没有。
不仅没有苦味，而且味道真是好极了。咸中有一丝丝的甜，甜而不腻，或者说是猪肝本身的回甜，又有另一种鲜甜。咬起来有嚼劲，既有一些脆脆的感觉，却又有猪肝自身的酥软。
不用金岳明开口，苏巧儿看他那表情就知道，自己做的不错。她也懒得说什么，继续做菜。
“刚才做了道猪肝，接下来，我要做猪肉肠。同样，我们在做肠子之前，一样要进行清洗。这条肠子我也已经清洗过了。做肠子有很多种做法，我今天的这道菜，叫做‘九转大肠’。”
她一边说，一边把大肠切好，然后丢在水里，去油。然后又丢在油锅里，片刻之后，再捞出来。
“前面的只是简单的工序，最重要的是后面的这道烹饪。这里最关键的一定要放少许的酒，这样会起到重要的调味作用。”
香味弥漫在空气中，大家忍不住纷纷舔了舔舌头。
“好了，张兄，请吃吧。”苏巧儿说道。
张秀依然像前面一样端到金岳明的面前，这一次金岳明没有像上次一样顾忌，他直接吃了起来。
金岳明吃在嘴里，这味道似乎随着血液贯穿到全身，如果苏巧儿是他自己店里的厨师，他一定好好赞扬一下她。
苏巧儿又看到他的脸上有不一样的神色，她懒得再说什么。
“我接下来，要做今天的最后一道菜。这道菜的做法是最简单的，可是，也是最不好做的。猪舌头！”她说着打开锅盖，水沸腾着，冒出层层热气，她直接把猪舌头丢进水里。
“猪舌头不能煮太久，同样煮太久就会让它失去原有的味道。”苏巧儿说着看了一下金岳明。
如果说前面那些菜是前菜，那么这才是真真的主菜。她很清楚记得，金岳明上次拿来的食神大赛的题目里面就有猪舌头。
金岳明紧皱眉头，仔仔细细地看着，他正愁这猪舌头怎么做，没想到苏巧儿就做出来了。这道菜更加让他坚定一定要把苏巧儿搞到手的想法。
“做菜，最关键的问题，是要把食材原本的味道发挥到极致。调料只是辅助。”苏巧儿说着，从锅里把猪舌头捞起来，放在菜板上，一手按住，用刀迅速的切成片。
这一次，她本来打算让周屠夫切的。不过，她也看过周屠夫切的刀功，这样的切法，不知道会不会切，更何况，她这次打算让金岳明好好见识一下，所以就只有自己来了。
周屠夫有些惊讶，似乎这不是自己认识的苏巧儿，平时在切肉的时候，苏巧儿都是让自己切，或者让沈贺切，从来没有看她切过肉，没有想到她的刀功居然那么好。用力很均匀，虽然舌头很不规则，但是她切出来的肉片，大小都差不多。
沈贺也很惊讶，他眼睛盯着苏巧儿的刀，刀锋非常快，他真怕苏巧儿一个不小心，两个不注意切到她自己的手指。
金岳明摸着下巴，在心中赞叹：没想到，这丫头的刀功这么好，比我想象中的好。虽然，做菜好的人，刀功一定也要好。但是，苏巧儿能做到这样的地步，金岳明确实很佩服。这样的刀功，恐怕没几个人能比得上。
“好了！”片刻间，苏巧儿把一条猪舌头切得薄片薄片的，像一层薄薄的纱布，有的地方因为切太快了，还有一些残留的肉丝。
话音刚落，沈贺就把苏巧儿事先调好的汤汁端了出来。
“这份汤汁，是我早就调好的，里面有葱姜蒜，花生等材料。”她说着舀了一勺放在盘子里。
沈贺又帮她换了一口油锅，里面有辣椒。辣椒在油锅里翻滚着，冒出腥辣的红红的热气。
“辣椒一定要刚刚熬出来的才有脆脆的，鲜美的味道。”她又舀了一勺辣椒，像浇花一样淋在上面。
“很多人做这道菜会让猪舌头浸泡在汤汁里面，我却不以为然，因为浸泡太久的话，舌头上就只有汤汁的味道，而失去舌头原本的味道，所以不管是汤汁也好，辣椒也罢，用这样浇灌的方式，肉片比较薄，容易吸入汤汁，同时又把味道留下了。”
“弟妹，你改天，再做一次！”周屠夫咬了咬嘴唇，他实在是忍不住了，他看着鲜红的油辣椒浮在上面，舌头像扇子一样整齐地摆放着，真是恨不得一口吃完。
苏巧儿回头冲周屠夫点点头，又继续说：“好了，这道菜，本来叫红油猪舌，不过，我今天给他换一个名字，巧舌如簧！”
她端着盘子道：“金老板，可要尝尝？”
金岳明早就想吃了，不过，听到苏巧儿这话，他却故作迟疑：“苏姑娘，这是什么意思。”
“呵呵！”她冷笑一声，本想说，你的手下，不是每次都会让你吃吗？话到嘴边，她淡然地说：“那位兄台每次都让你吃，那就直接给你咯。你说是把张兄。”
金岳明亲手接过苏巧儿的菜，一股香味扑鼻，让他口水直流。
“好了，今天的菜做完了。我就不招待各位了。本姑娘也累了，就先去休息了！”
金岳明还想说点什么，看到苏巧儿这样说，他却不好再开口，而且此刻，他打算端着这些肉，回去一边喝酒，一边品尝。